Jsme velcí zastánci výroby pizzy v noci pravidelným výskytem v našem týdenním jídelním plánu. Ať už jedeme na domácí trase, nebo objednáváme z našeho oblíbeného místa, je to jídlo, na které se vždycky těšíme, zvláště když padá v pátek večer.

Ale opravdu si připravte pizzu, hodnou večeře, zahnat toto jídlo lehkým a vydatným salátem. Z citrónového zeleného salátu s pepitas a radicchio, s salátem z rajčat, můžete jít týden po týdnu a zkusit něco nového. Takže před vaší příští nocí pizzy přidejte jednu z těchto nových možností do jídelního plánu. Jsou na lehké straně, takže se budete cítit jako noc z kuchyně.

Saláty plné listových zelených

Jedná se o světlé listové zelené saláty, které vyrovnávají pizzu s popovou svěží atmosférou.

  • Lemony Zelený salát s Radicchio & Pepitas
  • Jak vyrobit konečný klasický Caesar salát
  • Špenátový salát s teplým hnědým máslem
  • Rukolový, hruškový a modrý sýrový salát s teplou vinaigretou
  • Rajský a fenyklový salát s citrónovou vinaigretou
  • Salát Kale & Quinoa s daty, mandlemi a citrusovým dresinkem
  • Zelený salát s oranžovou, avokádovou a červenou cibulí
  • Křupavý jarní salát s koprovým dresinkem

Tartinův salát z čekanky s ančovičským obvazem

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

Za svými Go-to Greens

Chcete držet listovou látku a současně tlačit kolem pravidelného mixu rukoly, špenátu a kala? Jedná se o saláty, na které se můžete obrátit. Hezké, mírně hořké saláty jako radicchio a čekanka také nabízejí příjemnou vyváženost pro tučné bohatství pizzy.

  • Radicchio salát s zelenými olivami a parmazánem
  • Zimní salát v týdnu
  • Tartinův salát z čekanky s ančovičským obvazem
  • Srdce z palmy, kukuřice, rajčat a salátové šťávy

Rajčatový salát

(Image credit: Lauren Volo)

Saláty bez šalátu

Zelenina může být první věcí, o které si myslíte, že při přípravě salátu, ale je tu spousta čerstvých a chutných salátů, které přeskočí zeleniny a saláty všechny dohromady.

  • Lehký a lehký brokolicový salát
  • Rajčatový salát
  • Středomořský květák Kuskusový salát s pečenou cípou a límcem
  • Salát z mrkví Tahini
  • Rajčatový salát s červenou cibulí, koprem a feta