Fazole! Ať už mluvíme o černých fazolích, bílé fazole nebo dokonce fazole z dědictví, fazole tvoří v našich repertoářích některé z nejvíce uspokojujících jídel. Přidejte to k tomu, že tyto pokorné luštěniny jsou nabité bílkovinami a stojí mnohem méně než maso a musíme se divit, proč je nejedeme častěji. No, zde je 15 velmi chutných způsobů, jak přestat přemýšlet a začít jíst!

Pikantní plněné sladké brambory s bílými fazolemi a kalem

Máte-li čas přes víkend, dělat hrnce fazole od začátku je velmi snadné a dává vám fazole s mnohem lepší chutí a textury, než dostanete z plechovky. Naší oblíbenou metodou je tato technika:

Jak nakrájet fazole na Stovetop

To znamená, že plechovky fazole nakoupené v obchodě jsou často to, co dělá rychlé a snadné týdenní jídlo opravdu rychlé a snadné. Pokud vaření jídel s fazolemi je pro vás nová věc, vyzkoušejte několik různých značek, abyste našli ty, které se vám líbí nejlépe – ne všechny konzervované fazole jsou vytvořeny stejné a ne každý má stejné preference pro chuť a texturu.

Jakmile máte fazole, je čas začít používat. Polévky jsou často nejdůležitějšími věcmi, které jsou na mysli, a polní polévka z kubánské černé fazolky a Melissa Clark’s Ham Bone, Greens a Bean Soup jsou dvěma z našich oblíbených. Ale fazole mohou být použity také překvapivě, jako na pizze inspirované jihozápadní částí nebo v kombinaci s oholeným fenyklem na vedlejší salát. 

Jaké jsou vaše oblíbené jídlo s fazolemi?

Southwestern Pizza s černými fazolemi a kukuřicí

HORNÍ ŘÁDEK

  • Křupavé pečené fazole s divými zelenými
  • Pikantní plněné sladké brambory s bílými fazolemi a kalem
  • Černé fazole Edamame Burgers
  • Kubánská černá fazole polévka
  • Lemon-Braised kuřecí & fazole s Mint Pesto

Šunka kosti, zelené a fazolová polévka

BŘEZNÝ ŘÁD

  • Southwestern Pizza s černými fazolemi a kukuřicí
  • Jak si vyrobit velmi dobrý chili
  • Sýrový panádek se švýcarským šarádem, fazolemi a klobásou
  • Šunka kosti, zelené a fazolové polévky
  • Chipotle Kuřecí Fajitas se smetanovým černým bobulem

One-Pot Pasta e Fagioli

BOTTOM ŘÁD

  • Špenát, bílý fazol a Taleggio Pizza
  • One-Pot Pasta e Fagioli
  • Slow-Cooker Black Bean Enchiladas
  • Karfiol, fenikel a bílý bean Zimní salát
  • Bean, Bacon a Squashová polévka Butternut se švýcarským šarádem

Příbuzný: Levné, pohodlné a lépe než konzervované: Mrazničky

(Obrázky: viz propojené příspěvky)