Kanaďané slaví Den díkůvzdání celý měsíc a půl před Američany. Zatímco to často není docela záležitost, že to je ve státech, jídlo je obecně stejné. Vždy je tu standardní krocan, bramborová kaše, plnka a omáčka, a možná je tam ještě trochu javor zmíchaný do dezertů a zvláštních příloh.
Kanadský dík díkůvzdání je tento příští pondělí, takže jsme shromáždili několik mých oblíbených recepcí díkůvzdání na místě, které slaví. Z nejjednoduššího způsobu, jak dělat turecko, na nejslavnější grilované nádivku, na speciální javorový dýňový koláč, máte spoustu možností, jak si vybrat.
Strany
Můžete začít fantazovat o stranách pro vaši večeři díkůvzdání daleko před krocanem a my vám neviníme. Krémová bramborová kaše a bohatá náplň jsou také snadno oblíbenými částmi jídla.
- Brušičková kapusta a slanina z lisovaného jablka
- Smažené brambory s houbami s javorovým pekanem
- Kanadsko-syrské díkůvzdání
- Make-Ahead Pěstované bramborové kastroly
- Díkůvzdání Slaw
- Divoká rýže a Kale Casserole
(Image credit: Emma Christensen)
Turecko
Vylepšení hvězdy přehlídky je snadné, pokud budete postupovat podle naší osvědčené metody. Přivolení ptáka předem je nepovinné, ale rozhodně má za následek více sukulentního masa. Ovocná šťáva však rozhodně není volitelná.
- Jak osolit Turecko
- Jak vařit Turecko: nejjednodušší a nejjednodušší metoda
- Jak udělat Turecko Gravy na Den díkůvzdání
(Image credit: Christine Gallary)
Dezerty
Sladící dezert s nádechem javorového sirupu se zdá být vhodný pouze pro Den díkůvzdání v Kanadě. Klasický jablečný koláč, podávaný se šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou, není ani na místě.
- Javorový dýňový koláč se špičatým povrchem
- Dvoukruhový jablečný koláč
- Maple Pecan Pie Bary
(Image credit: Coco Morante)
Den poté
Po svátku nezapomeňte tyto zbytky vychutnávat. Přeměňte je na příjemné pokrmy, které si zaslouží tolik potlesku jako večeře svátků.
- Den díkůvzdání Plating Breakfast Strata
- Apple Pie Plněné francouzské toasty
- Po-díkůvzdání Plněné Shells