Otevřete prezentaci
Pevná bramborová játra je velmi důležitá na stolku Díkůvzdání, ať už se jedná o klasické bílé spadu, ty sladké oranžové hlízy nebo dokonce obojí. Ať už je to maso, vrstvené v krémové kastrolce, nebo jednoduše pečené, zde je 15 základních bramborových receptů, které můžete zvážit pro Vaše menu Díkůvzdání.
(Image credit: Rachel Joy Barehl)
1. Jak si vyrobit dokonalé brambory pro vděčnost
Pro mnoho díkůvzdání prostě není dík díkůvzdání bez velké misky brambor na stůl, což znamená, že musí být perfektní: extra krémová a extra másla. Tento recept je vaším klíčem k úspěchu.
(Image credit: Lauren Volo)
2. Smažená brambora ze sladké smetany
S balzámovým a hnědým cukrem v mixu by tyto sladké brambory mohly narazit na bytí také sladké, ale naštěstí tang ocit a kysané smetany udržuje věci v rovnováze.
(Image credit: Leela Cyd)
3. Make-předem vařený bramborový hrnec
Bramborové brambory jsou obvykle last minute, ale tady jsou shromážděny až dva dny předem a zapečené do zlatohnědé kastrolky, když je potřeba.
(Image credit: Maria Siriano)
4. Sladké brambory s kokosovým mlékem a vanilkovým fazolem
Použití kokosového mléka namísto pravidelného mléka nebo smetany dává této kaši jednoznačně ořechovou chuť, což je pěkná změna tempa od normy.
(Image credit: Rachel Joy Barehl)
5. Zlaté bramborové brambory
Tyto bramborové kaše nemají zlatý odstín z kurkuma nebo šafránu. Místo toho, barva pochází z rutabaga, který dává extra bohatství a příchuť kaše.
(Image credit: Sara Kate Gillingham)
6. Rozbité brambory s krémem Fraîche
Přemýšlejte o nich jako o líné bramborové kaše: směs vařených brambor je hrubě pokrčená chrumkavým krémem fraîche a voňavým tymiánem pro rustikální a uklidňující bramborovou stranu.
(Image credit: Faith Durand)
7. Rolloviny těsta z brambor
Tajemství úspěchu těchto válců je instantní bramborová kaše, která těsto obohacuje a je neuvěřitelně jemná a vlhká. Jak to je pro bramborovou stranu!
(Image credit: Kelli Foster)
8. Nechlejte sladké bramborové večeře
Tyto masové rohlíky jsou sotva sladké, což z nich dělá uvítací stranu ve vaší večeři. Pokud máte nějaké zbytky, vychutnejte si je jako snídani po včerejší dárky, opékané a rozprostřené s medem nebo džemem.
(Image credit: Emily Han)
9. Brambory a pór Galette
Tento pěkně vypadající bramborový koláč je klamně jednoduchý: Karty brambor jsou vrstvené s póretem a olivovým olejem, pak se pečou až do zlatohnědého. Podělte se o den díkůvzdání při pokojové teplotě.
(Image credit: Jerrell Guy)
10. Smažené brambory
Tento zábavný zákrok na klasických bramborách nahrají bílé hlízy pro sladké brambory a pečou je zdravou dávkou krému a rozsekaného sýra Gruyère.
(Image credit: Sara Kate Gillingham)
11. Kale a bramborový gratin
Zatímco mnoho gratin je silně naloženo mlékem a sýrem, toto to udržuje to světlo jen s nástřikem mléka a nádechem strouhaného parmezánu.
(Image credit: Lauren Volo)
12. Jak si vyrobit klasické díkůvzdání sladkých brambor
Tento recept aktualizuje klasický sladký bramborový hrnec a přelít bramborovou kaší s lehce oslazeným šlehaným vejcem.
(Obrazový kredit: Nealey Dozier)
13. Brambory s cibulkou a čedarovým sýrem
Trochu Dijonská hořčice, spolu s cibulkou a česnekem, dávají tomuto tradičnímu přídavnému jídlu extra chuť, kterou si zaslouží.
(Image credit: Erin Alderson)
14. Hasselback sladké brambory
Zde je zábava zákrutu na brambory Hasselback: Sladké brambory jsou plněné čerstvými tymiánovými listy, vysušené hojným množstvím hnědého másla, pak pečené až křehké a karamelizované.
(Image credit: Bytová terapie)
15. Sladké brambory se Star Anise, zázvor a vápno
Přepínání ochucení je snadný způsob, jak oblékat pečené sladké brambory na tabuli díkůvzdání. Zde rozdrcený hvězdný anýz, čerstvý zázvor a vápnitá kůra jim dávají zemitý citrusový vkus.