Zelené fazole s mandlovým pestem Pod vejcem

(Image credit: Sara Kate Gillingham)

Pravděpodobně jste v poslední době slyšel hodně bzučení o celých 30 – obzvláště od lidí, kteří jsou bez lepku nebo užívají paleo dietu. Přestože existují určité překryvy mezi těmito třemi dietními strategiemi, Whole30 je zaměřena na 30denní dietu, zatímco Paleo je větší změna životního stylu.

Whole30 zahrnuje vyloučení zrn, luštěnin, mléčných výrobků, cukru a alkoholu po dobu 30 dní. (Zde můžete vidět pokyny a výjimky.) Pokud jste připraveni začít, vyzkoušejte tyto recepty, které odpovídají účtům.

(Image credit: Nick Evans)

1. Slepičí stehna z citrónového tymiánu

Milujeme kombinaci citronu a kuřecího masa a dobrou zprávou je, že obě věci jsou schváleny Whole30 (a dokonce jsou povzbuzovány!). Když je přidán tymián, toto jídlo přechází z týdenního jídla na miláček večeře.

(Image credit: Emma Christensen)

2. Jednoduchá polévka a bramborová polévka

To může být těžké najít recept výdatné polévka bez luštěniny v něm, ale tato verze kale a brambor je jen lístek. Samozřejmě, ujistěte se, že na konci ukončíte parmezán, protože mléčné výrobky nejsou povoleny.

(Image credit: Karen Biton-Cohen)

3. Herb marinované houby

Pokud máte zábavy při celodenním použití, vyzkoušejte tyto marinované houby vedle vašeho koření. Nezapomeňte zkontrolovat ocot, který máte ve skříňce, a ujistěte se, že nemá přidaný cukr.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

4. Tuňák Puttanesca

Pro každého pescatáře, který se pokusí udělat Whole30, je tento recept muset zkusit. Pikantní steaky z tuňáka (nebo mečoun, pokud dáváte přednost) jsou dostatečně vydatné, aby se držely pod touto bohatou rajčatovou omáčkou bohatou na oliv a kapary.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

5. Tlakově-vařička Havajská Kalua prase

Jsme rozhodně na kopu s tlakovým sporákem a tento recept je jedním z našich oblíbených. Kostní vepřová pečeně se uvaří se slaninou, česnekem, havajskou mořskou solí a zelím – to je všechno! Je to jednoduchý recept, ale nedokážeme mu odolat, vzhledem ke všem způsobům, které si můžeme vychutnat po několika dnech,.

(Image credit: Sarah E Crowder)

6. Zelený salát s oranžovou, avokádovou a červenou cibulí

Zelené saláty vypadají docela podobně jako celek No.30. Tahle s jednoduchým octem a Dijonovým dresinkem dokonale propojuje téměř všechny bílkoviny.

(Image credit: Emily Han)

7. Pražená polévka s fenyklem a oranžovou

Ovocná šťáva je jedním z mála sladkých věcí, které jsou povoleny během celých 30 let, takže tyto citrusové plody pracují v receptech, jako je tato restovaná restovaná řepa. Milujeme chutnou směs řepy, fenyklu a pomeranče; je to perfektní kombinace zemitých, sladidelných a sladkých. Stačí podávat vedlejší salát místo večeře.

(Image credit: Sara Kate Gillingham)

8. Zelená fazole s mandlovým pestem Pod vejcem

Pesto nemusí být mimo hranice, když budete jíst Paleo – prostě vynechejte sýr a udělejte to s dobrými mandlemi místo toho. Pak slather na zelených fazolích (jeden z mála luštěnin dovoleno) a sloužit s upečeným vejcem na vrcholu.

(Image credit: Emma Christensen)

9. Jarní rolky duhové zeleniny

Tyto vejce-balené jarní rohlíky dělají perfektní odpolední občerstvení. Jsou plné papriky, zelí a hrachových výhonků, ale můžete si vyrobit vlastní verzi s vašimi oblíbenými vegetariáni. Nejlepší část je, že uspokojující krize.

(Image credit: Kelli Foster)

10. Snadné klobásy a papriky

Nemůžete se pokazit s klobásou a paprikou v bohaté rajčatové omáčce – jen přeskočte polentu nebo rýži. A pokud máte čas, použijte domácí rajčatovou omáčku, protože budete lépe kontrolovat přísady. Pokud skončíte s použitím jarní omáčky, zkontrolujte štítek pro přidání cukru.

(Image credit: Emma Christensen)

11. Jak vařit stehno v peci

Pokud jde o přípravu nedělního jídla, nemůžete se pokazit s tím, že jste si vyrobili tento recept na bok steaku. Nejen, že je to super jednoduché (na každé straně pod brojlerem to trvá jen několik minut), ale je také skvělé, aby se udržel v ledničce a zbytek jídelního jídla. Balení oběd nebo tahat dohromady týdenní jídlo nikdy nebylo jednodušší.

(Image credit: Anjali Prasertong)

12. Pečený halibut s Chimichurri

Pokud chcete, aby pokrm, který nemá pocit, že jste ve skutečnosti dieta, zkuste tuto pečenou halibutskou večeři. Pikantní omáčka z chemichurri dodává čerstvost a halibut je dostatečně mírný, že dokonce i ti, kteří normálně nemají rádi ryby, budou na palubě.

(Image credit: Kelli Foster)

13. Jak vyrobit salát Nicoise

Salade niçoise je jedním z našich oblíbených hlavních šalátů. Kombinace tuňáka se zeleninou, zelenými fazolemi a tvrdým vařeným vajíčkem umožňuje uspokojivé jídlo.

(Image credit: Melissa Ryan)

14. Pečené kuřecí lanýko-růžová se zimními zelenými stonky

Milujeme večeři s jedním panem a to je právě to, co je to slané, citrusové kuřecí jídlo. Navíc je to skvělý způsob, jak připravit stonky chard a kale, místo aby je odeslali přímo do koše.