Vzhledem ke své mírné chuti má květák nádherný způsob, jak se přeměnit na nesčetné množství pokrmů. To je důvod, proč mít vždy po ruce tašku zmrzlého květáku – je to chytrý, když se na to, co uděláte, budou mít ty záplaty. Zde je 10 způsobů, jakým je rádi přeměňujeme na uspokojující jídlo.

Pečené karfiolu Tacos

(Image credit: Lauren Volo)

1. Pečte na tacos.

Rozmíchněte své taco úterý rutinní a skluzu karfiolu do tortillas. Když vypečíte zmrzlý květák, stává se vám ostrým, ale přitom jemným výběrem pro veggie tacos.

2. Nasypte ho smetanovou omáčkou.

Zatímco chuť zmrzlého květáku v mléce může znít trochu divně, důvěřujte nám. Výsledky jsou smetanové (bez toho, aby byly příliš bohaté) a skvělé se podávalo přes kuskus, rýži nebo orzo těstoviny.

Pikantní karfiol Stir-Fry

(Image credit: Woks of Life)

3. Proveďte rychlou míchání.

Vzhledem k tomu, že karfiol je jednou z hezčí zeleniny, může se skutečně postavit ve vegetariánském míchání. Kombinujte je s chuťovými přísadami, jako je zázvor, sójová omáčka a sezamový olej, a pak je podávejte na nadýchané rýži.

4. Přidejte do polévky.

Zmrzlé zmrzlé květákové květy přemístěte do huňatého bujónu a rozmrazí se a pomalu se zjemní. Poté čistěte vše pro lehkou a krémovou polévku.

5. Otočte ho do plátků.

Vařte mražený karfiol na několik minut, dokud nebude jemný, pak jemně nakrájejte a kombinujte s vajíčkem, sýrem a moukou předtím, než se vaříme na křupavé pečivo.

Těstovinová těstovina s omáčkou z másla

(Image credit: Joe Lingeman)

6. Pečeme ho a přidáme do těstovin.

Křupavé květy květáku přidávají hromadě a výživu téměř na jakýkoli těstovinový talíř. Stačí si opečkovat květy v pánvi, kterou si připravujete vaší omáčkou, a pak házet vařené nudle přímo v.

7. Přetočte ho do hladkých.

Zmrazený květák je jedním z tajemství, jak přeměnit vladku na uspokojující jídlo. Zmrazte hrst přímo z mrazničky a nejen to zesvětluje vaši lahůdku, ale přidá také vlákninu a smetanou, bez přídavku cukru nebo mléčných výrobků.

Květák a sýr

(Image credit: Joe Lingeman)

8. Přeměňte ho na lehčí mac a sýr.

Vyměňte krém nebo mléko, které se obvykle nacházejí v gooey mac a sýru s opékaným květákem a máte lehčí verzi, ve které se můžete cítit dobře, že budete sloužit vaší rodině.

9. Pečte je do kastrolky.

Uvařte květák nebo mikrovlnou zmrazený květák, přidejte ho do směsi rozemleté ​​klobásy a rajčat, naložte nepořádek do misky a pečte se spoustou strouhanky a sýra. Je to jednoduchý kastrol, který je mnohem zdravější než většina.

(Image credit: Joe Lingeman)

10. Mash to a použít jako postel pro téměř cokoli.

Vytvořte krémovou kaši, která se může obrátit téměř na něco do jídla. Nahraďte ho čokoládou od smaženého vejce až po opečené kusy lososa na křupavé, šumivé kostky tofu.