Minulý týden jsme slyšeli několik žádostí o “předkrmy bez sýra”. Ano, je to asi nejjednodušší věc na světě, že na krekru skočí nějaký kozí sýr a položí olivy na vrchol. Sýr dělá předkrm snadno. Ale jdeme dál, ne? Existuje široká škála rozmačkářů a cukrů nad měkkým sýrem a jogurtem; zde je 10 oblíbených, které mají velký chuť bez jakéhokoli sýra.
Tam jsou některé staré oblíbené, ale my jsme jim dali každý twist – extra-pikantní humus, grilovaný guac – a některé další možná nemyslel. Mnohé z nich, stejně jako fazole, mohou být použity stejně jako sýr. Dollop trochu na cracker a posypeme rozdrcené mandle nahoře. Nebo slouží k ponoření spolu s některými čipy.
10 SÝRY MALÉ DIPY
• 1 pečený Jalapeño a vápno hummus – Pikantní zkroucení obvyklého humusu.
• 2 Pečené Tomato Jam – Šířte na krekry nebo malé žitné toasty.
• 3 nápoje bez viny – Jemné fazole, bez sýra!
• 4 grilované Guacamole – Kouřový, plnokrevný guacamol.
• 5 čerstvá šlehačka a šalvějová náplň – Jednoduché fazole.
• 6 D.I.Y. Baba Ghanoush – Baba ghanoush je krémová, kouřová a lahodná.
• 7 kalamátových olivových tapenád s šalotkami – Tangy a pikantní.
• 8 pečených hub s bylinkami – Skvělý na toastu!
• 9 Gabriela Salsa Huevona (Lazy Salsa) – Svěží a jednoduchá salsa.
• 10 pikantních veganů – Je velmi těžké popsat, jak luxusně je tento veganský dip!
Jaká je vaše nejoblíbenější sýr bez jídla nebo občerstvení?
Příbuzný: 15 Podstatné poklesy a rozptýlení pro letní strany
(Viz propojené recepty pro kredity s plným obrazem)