Hygge (vysloveno hoo-gah), dánská koncepce útulného pocitu bytí a životního prostředí lze cítit mnoha způsoby – od sedění v prostoru s množstvím svíček, které se přitahují do teplé deky – ale můj oblíbený způsob, jak to prožít, je přes můj žaludek. Je těžké odmítnout potěšení z pohodlí jídla a jak útulné vás může cítit. Zde je 10 nejlepších způsobů, jak získat pocit hygie prostřednictvím jídla.

(Image credit: Quentin Bacon)

1. Jak vyrobit nejlepší bezkrupé čokoládové dorty

Kousek bohatého, bláznivého čokoládového dortu jistě usměje na něčí tvář úsměv, zvláště když je doprovázen lžící zmrzliny a velkým mrholením roztavené čokolády.

(Image credit: Melissa Ryan)

2. Minestrone

Dobrá minestrone by měla vyvolat pocit, jako byste vyndali židli u kuchyňského jídelního stolu italské nonny a s láskou vám sloužila z velkého hrnce na sporáku na sporáku. To udělá.

(Image credit: Faith Durand)

3. Jak vyrobit drobné krátké žebrování

Když budete potřebovat několik hodin na chvilku, jako je tato krátká žebra, zůstane jedinou věcí na gauči a obejmout to pocit hygie.

(Image credit: Sara Kate Gillingham)

4. Autentické špagety alla Carbonara

Tato jednoduchá římská těstovina obsahuje všechny základní komfortní pokrmy: vejce, sýr, maso a především sacharidy.

(Image credit: Maria Siriano)

5. Smažená kuřecí hrnce

Kuřecí koláč je vždy oblíbeným davem mezi komfortními klasickými potravinami, ale může být často časově náročné. Tato verze má několik zkratek, aby se dostala na stůl mnohem rychleji.

(Image credit: Lauren Volo)

6. Jak vyrobit cukrovinky

Za necelou hodinu, šest ingrediencí spojuje síly, aby se tyto sladké, dekadentní buchty, které se nejlépe líbí s velkým hrnek kávy nebo horké kakao.

(Image credit: Alana Chernila)

7. Švýcarský chard a klobásový chléb

Tento slaný chlebový pudink je stejně tak jako v přírodě, díky tomu, že v něm je uvnitř mnoho sýra ricotta. Je to zdravé jídlo, které chutná ještě útulněji, když spáruje vedle dobrého poháru vína a přátel.

(Image credit: Christine Han)

8. Hovězí pasterový koláč se sladkou bramborovou a kuřecí kari

Hluboké jídlo znamená, že pod touto sladkou bramborovou polevou je v tomto indickém riffu na pastýřovém dortu.

(Image credit: Faith Durand)

9. Laurie Colwinova lanýžová rýžová šťáva

Je těžké vzdorovat krémové misce rýžového pudingu. Je to jedna z těch zákusků (nebo snídaně – nehodláme se), které byste chtěli jen vklouznout.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

10. Ina Gartenova pražená zeleninová lasagna

Pomozte si sami na velkém čtverci této vegetariánské lasagny a v okamžiku, kdy v ní budete držet vidličku, budete spokojeni všemi jejími sýrovými,.