Pomalé klobásy s paprikou a cibulí

(Image credit: Joe Lingeman)

Během léta se spoléhám na můj pomalý sporák více než kdy jindy. Je to základní příčinou víkendových příprav na jídlo, nutnost vaření a BBQ, a především to je moje tajemství nejsnadnějších večeří na stole. Chcete-li, aby se to stalo, je to všechno o správné recepty na vaší straně, jako je druh, který nevyžaduje tuny sekání nebo upfront vaření.

Z klobásy a papriky na burrito mísy ku kuřecímu masu BBQ, zde je 10 nízkých úsilí pomalé vaření večeře, aby se na pravidelné střídání ve vašem jídlo plán.

1. Pomalé klobásy s paprikou a cibulí

Jedná se o jeden z mých nejoblíbenějších večerních pomalých sporáků a nejlepší volbu pro cookouts. Naplňte dolní část vaší pomalé vařiče plátky papriky a cibule, hromadíte své oblíbené spratky nebo italské klobásy nahoře a pak při příštím otevření pomalého sporáku budou klobásy něžné a cibule a paprika se stanou sladce s nádechem piva v pozadí.

(Image credit: Ghazalle Badiozamani | Kitchn)

2. Nejjednodušší pomalý vařič s vylisovaným vepřovým masem

Mnoho vytažených vepřových receptů vyžaduje, aby se maso otáčelo pod brojlerem před naplněním pomalého sporáku, ale ne tohle. Poté, co dáváte vepřové rameno velkorysý nátěr soli, pepře a koření, můžete nechat to dělat svou věc v pomalém sporáku po dobu až 12 hodin.

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

3. Jak provést pomalé varné konvice Burrito mísy

Takhle děláme burrito mísy na večeři bez rozruchu. Klíčem k úspěchu při této uklidňující večeři v pomalém sporáku je vrstvení. Počínaje hnědou rýží a sladkými bramborami na dně a rychlejšími vařeními zeleniny se nahoře vyvarujete nerovnoměrně vařené zeleniny a křupavé rýže.

(Image credit: Leela Cyd)

4. Jak vařit celé kuře v pomalém sporáku

Nestačí to jednodušší než vaření celého kuřete ve vašem pomalém sporáku. Doporučuji ho nastavit na trivet nebo jen na několik kuliček fólie, takže je zdvižený ze spodku a ne sedí v jeho šťávě. Nebude mít křupavou pokožku, kterou dostanete z trouby, ale zachází se s nejchutnějším masem, který je zcela opotřebovaný..

(Image credit: Joe Lingeman)

5. Pomalý vařič Pesto Kuře

Když chci vypnout přípravu v předstihu, rozhoduju se o sklenici pesto, než aby mi to sama zablokovala. Kuře vaří po dobu několika hodin s lehkým povrchem pesto, s více mísící se na konci pro jasnou povrchovou úpravu. Tyto bylinné kostky z kuřecího masa jsou výzvou pro výrobu salátu, rozkrájíme misku s těstovinami, naplníme mísy zrn a plníme do sendviče.

(Image credit: Joe Lingeman)

6. Pomalý sporák BBQ drcené kuře

Mluvím ze zkušenosti, když vám řeknu, že jakmile uděláte dávku slaného BBQ drceného kuřete ve vašem pomalém sporáku, nikdy to nikdy nebudete znovu. Přichází spolu s malým úsilím a pracuje se stehny, prsy nebo kombinací obou.

(Image credit: Joe Lingeman)

7. Pomalý vařič Salsa s kuřecím masem

Když kombinujete vaši oblíbenou salsu s kuřecími prsíčky v pomalém sporáku a vaříte až do nabídky, výsledkem je lahodně ostříhaná drcená kuře, která je ideální pro tacos, burrito mísy nebo dokonce i taco saláty.

(Image credit: Emma Christensen)

8. Jak ochutnat lososa v pomalém sporáku

Pokud jste nikdy neučinili losos ve vašem pomalém sporáku, vyzývám vás, abyste to zkusili. Nejen, že je vařený velmi jemný, vločkaný a šťavnatý, ale je také téměř bezproblémový díky nízké, pomalé teplotě a pracuje s několika malými filety nebo velkým kusem ryb.

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

9. Pomalý vařič Ravioli Lasagna

Dobře, takže to není přesně klasická pečená lasagna, ale přináší všechny slané, sýrařské těstoviny, které milujete, se zlomkem úsilí. Pro mě to je večeře. Vrsteme omáčku, zmrazené ravioli a mozzarellu do mísy vašeho pomalého sporáku, nastavte teplotu na nízkou teplotu a osm hodin později máte lazynskou večeři, která je úžasně příjemná.

(Image credit: Maria Siriano)

10. Polévka na polévku Easy Slow Cooker

Jedná se o jeden z těch receptů, díky kterým se budete cítit jako úplná rockstar v kuchyni. Vše, co se vás zeptá, je vyřadit do svého pomalého sporáku krátký seznam přísad a o osm hodin později jste odměněni intenzivně uklidňující a výživnou polévkou.