(Image credit: Maria Siriano)
Otevřete prezentaci
Uchovávejte v kuchyni spoustu kuskusu a máte na dosah ruky téměř nekonečný proud neuvěřitelně rychlých jídel. Zde je 10 receptů, které vám pomohou otočit tuto univerzální záslepku na večeři okamžitě.
1. Jeden pot s uzeným mandlím a bylinkovým kuskusem
Tento recept vám ukáže, že trvá jen několik základních ingrediencí spíže, které dávají čistému hrnci s kuskusem ústa chuti a textury. Je to vedlejší pokrm, který funguje dobře vedle jakéhokoli masa nebo ryb, ale také může hromadit vařenou zeleninu, aby bylo plné jídlo.
(Image credit: Diana Yen)
2. Kuskusový salát s Butternut Squash a brusinky
Tento salát se stál pravidelně v seznamu jídelního plánu. Může hrát přílohu nebo hlavní chod a dělá hodně, což znamená, že jsem na pár dní na oběd.
(Image credit: Lauren Volo)
3. Pečená krevety a kukuřičný salát
Jedná se o rychlý a snadný salát na večeři, který se budete těšit na potápění. Izraelský kuskus trvá pouhých 10 minut na vaření, a zatímco to děláte můžete pečené krevety a hrách vše na jedné plechové misce v troubě.
(Image credit: Christine Han)
4. 3-Bean izraelský kuskusový salát
Zatímco tři-bean salát je typicky letní základní, jsem rád, že přinést své světlo, jasný dotek na stůl po celý rok. Nakláním se na zmrzlých fazolích, když nemůžu najít čerstvé a často je rozsypávám s nějakým drceným kuřecím masem nebo lososem.
(Image credit: Faith Durand)
5. Perlový kuskusový salát s čerešničkou a rukolou
Můj nejlepší tip pro výrobu tohoto vydatného, texturovaného kuskusového šalátu je zamíchat do oblékání, zatímco perly jsou stále teplé, aby nasákly chutné chuti.
(Image credit: Michelle Peters-Jones)
6. Kousek a kozí sýr plněné rajčaty
Když jsou dobré rajčata mimo sezónu, rád si vyměňuji duhovu papriku, cukety nebo dokonce delikátní squash.
(Image credit: Emily Han)
7. Kuskus s kuřecím masem, fenykl a citrusem
Párování jemného karamelizovaného fenyklu s bílkovinami bohatými na cizrnu, slanými olivami a duchem z citrusů je tak úžasným způsobem, jak udělat z jídla jednoduchý hrneček kuskusu.
(Image credit: Alexis Buryk)
8. Kukuřičný macek a housenkový kuskus
Tento ořechový kuskus je jedním z mých go-to weeknight stran, který je neuvěřitelně rychlý, aby se táhl dohromady a pár se dobře s téměř vše.
(Image credit: Faith Durand)
9. Kuskusový salát s okurkou, červenou cibulí a bylinkami
To je jeden z mých nejoblíbenějších kuskusových receptů na páření s rybami. Nepořádek čerstvých bylin udržuje světlo, zatímco okurky a chrumkavé červené cibule dodávají pěknou křupavost.
(Image credit: Emily Han)
10. Pomelo Couscous
Pokud nemůžete dostat své ruce na pomelo, grapefruit, krevní pomeranče nebo cara cara pomeranče dělají nádhernou náhradou v tomto čerstvém, zimním kuskusovém salátu.