(Image credit: Joe Lingeman)

Je to něco, co by bylo příjemné dělat mimořádně velkou kastról nebo obří hrnec polévky – je to jistota, že budete mít spoustu na ruce, aby mohla jíst celá rodina. Zatímco tyto druhy jídel jsou často považovány za vydatné, masové záležitosti, existuje spousta bezmasých velkých dávkových receptů, které se připravují, ať jste vegetariáni, nebo jen hledáte něco, co je těžké na vegetariánech. Zde je 10.

1. Sýrový vegetariánský lasagne

Vrstvy nudle se žampiony, lilek, cuketa, papriky a baby špenát, spolu s množstvím omáček a sýrem, samozřejmě, a máte laskavou laskavost, která je stejně vydatná jako klasika.

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

2. Listové pečené rajčata a houby

Pokud máte prostor ve vaší troubě, stojí za to, že si z těchto pražených vegetariánských jablek vyhrajete dvě hrnky. Mají nekonečné možnosti: Nakládejte je na toast, hodí je těstovinami nebo bílými fazolemi nebo je přelidíte přes misky.

(Image credit: Joe Lingeman)

3. Tofu Tikka Masala

Zatímco tento recept není něco, co můžete házet společně v rušném týdnu, vaše úsilí bude odměněno něčím, co soupeří s vaší oblíbenou indickou restaurací. Dobrou zprávou je, že recept slouží osm, takže se můžete přes víkend a po celý týden potěšit.

(Image credit: Maria Midoes)

4. Jak si vyrobit veganskou lžičku bolognese

Přidáním několika zdravých postříkání červeného vína do této bezmasé masové omáčky nejen zelenina trochu opíje, ale ve skutečnosti přidává do těla spoustu těla a bohatství, takže omáčka sama má meatierovou chuť.

(Image credit: Kimberley Hasselbrink)

5. Jednoduchá zelenina Jambalaya

Tento vegetariánský twist na klasické jižní jambalaya je docela adaptabilní na základě toho, co máte na vaší zelenině. Nebojte se vyměnit věci jako cuketa, kukuřice a jiné barvy papriky.

(Image credit: Joe Lingeman | Kitchn)

6. Jak si vyrobit All-Star pečené Ziti

Každý by měl mít v zadní kapse skvělý recept na pečení. Ten může být rozdělen mezi dvě menší pečící pokrmy, pokud dáváte přednost, takže můžete zmrazit jeden za jiný den.

(Image credit: Joe Lingeman)

7. Vegan Chili

Tam jsou dvě tajemství na bezmasé chilli, který je hluboce ochucený: melasa a kakaový prášek. Zatímco oba mohou vypadat jako zvláštní ingredience, opravdu zvyšují teplo koření.

(Image credit: Joe Lingeman)

8. Vytvořte krémovou Mac a sýrovou kastr

Tato masová maska ​​a sýrový pekáč mohou být sestaveny a chlazeny až dva dny předtím, než je budete chtít pečeme, což znamená, že je to perfektní řešení pro párty nebo dokonce jen zaneprázdněný týdenní noci.

(Image credit: Emma Christensen)

9. Pomalý sporák Black Bean Enchiladas

Zatímco tento recept je určen pro pomalý sporák, chcete-li mít spíše okamžitou spokojenost, může být snadno pečeno v troubě.

(Image credit: Lauren Volo)

10. Cheese Ravioli Pasta Bake

Tato sladká těstovina je v podstatě líná lasagna, což je přesně důvod, proč je to taková výhra. Stačí se rozhodnout pro kvalitní rajčatovou omáčku zde (máme rádi Rao), protože je to opravdu to, co vše vázá spolu.