P: Zarówno mój mąż jak i ja nie lubimy grzybów, głównie kwestia tekstury. Oboje również lubimy dużo azjatyckich potraw. Jednak wiele azjatyckich receptur wymaga grzybów. Czy jest coś, co mogę zastąpić, by uzyskać ten sam ziemisty smak lub zmasakrować prostą zupę?

Wysłane przez Kathleen

Redaktor: Jeśli w większości chodzi tylko o fakturę, możesz spróbować użyć sproszkowanych suszonych grzybów, aby dodać smaku potrawom:

Ingredient Spotlight: Porcini Powder

Czytelnicy, co poleciłbyś jako zamiennik grzybów?

Następne pytanie?

Związane z: Hlep Me Znajdź dobry substytut sojowy do sosu sojowego

(Zdjęcie: Emma Christensen)