Kitchn’s Pyszne linki w kolumnach podkreślamy przepisy, którymi cieszymy się z blogerów, których kochamy. Śledź każdy dzień tygodnia, gdy zamieszczamy nasze ulubione.
Teraz, gdy weekend z okazji Dnia Pamięci już zaszedł i minął, zacząłem zanurzać się w moim arsenarzu letnich przepisów szybciej niż mogę wykopać moje białe spodnie z magazynu. Pierwsze danie na mojej liście? Sałatka makaronowa. Cue to sałatka z makaronem z kurczaka pesto z Creme de la Crumb.
Przede wszystkim: gotuj makaron w pudełku. Proste, prawda? (Fusilli lub rotini działają najlepiej, ponieważ chwytają sos w swoich małych rowkach.) Po odsączeniu, włóż makaron do dużej miski i wymieszaj ze świeżym szpinakiem, rukolą, połową pomidorów cherry, posiekanym kurczakiem i parmezanem. Zwiąż wszystko razem z ulubionym butelkowanym włoskim dressingiem sałatkowym i sosem pesto (ubijamy razem), a następnie podawaj. Lub schładzaj i jedz prosto z lodówki, kiedy tylko zapragniesz.
Spodoba ci się ten przepis, jeśli chcesz zjeść kolację razem w szczyptę, ponieważ wymaga to mnóstwa skrótów do sklepu spożywczego. Nie czuj się jak oszukujesz, jeśli używasz kurczaka z rożna – autor przepisu to zachęca! Butelkowane włoskie sosy sałatkowe i słoikowane pesto to także składniki oszczędzające czas, ale jeśli masz ochotę na coś lub masz czas do stracenia, zrób to sam..
Ten wszechstronny faworyt działa jak szybka kolacja w tygodniu, duży udział w letnim grillowaniu, a nawet tygodniowy obiady w ciepłe dni. Mogłem jeść rzeczy na trzy posiłki dziennie przez następne trzy miesiące (jeśli byłyby akceptowane społecznie). Nie trzeba dodawać, że tego lata będę robił nieograniczone ilości tej sałatki z makaronem. Kto jest ze mną?
→ Zdobądź przepis: Pesto Chicken Pasta Salad od Creme de la Crumb
(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)
Więcej Przepisy na makaron z Kitchn
- Sałatka z makaronem brokułowym i feta
- Sałatka z makaronem BLT
- Sałatka z makaronem Pesto Tortellini
Jaki jest twój ulubiony przepis na sałatkę z makaronem??