(Źródło zdjęcia: Emma Christensen)
Nie sądziłem, że kurczak ma dużo sprawczości, ale rozsądnie sobie z tym poradzę. To jest półmisek curry, który czerpie korzyści z długiego, przyjemnego dusza, więc czemu przez tak się nie stało, kiedy robię inne rzeczy? To właśnie nazywam inteligentnym gotowaniem.
Spożynaj trochę gotowanego ryżu, ta powolna kuchenka tikka masala naprawdę sprawi, że twoje pracowite dni się naprawdę szczęśliwe.
Slow-Cooker Chicken Tikka Masala: Obejrzyj wideo
Marynowanie mięsa w jogurcie podczas pieczenia cebuli i czosnku z przypowieścią przyprawy przyprawić, zmiękczyć i doprawić grubszy gotowy sos. Podawaj do zupy z ryżu basmati – zacznie się gotować w odpowiednim czasie.
(Źródło zdjęcia: Emma Christensen)
Notatki testera
Bazując na opiniach użytkowników, będących odpowiednimi receptami, gotowych, przepisywanych i poprawianych, Zajmuje się mieszanka przyprawowa z garam masala, kolendry, kminku i kurkumy, a moja podwyższyła nakładkę, aby wyżywić więcej ludzi.
Chodzi o to, aby w pokoju nie było żadnego prysznica, ale nie można go opuścić. Napraw zainstalowane podobam mi się do z ryżem, nawet trochę naan na maczanie!
– Christine, kwiecień 2018
(Źródło zdjęcia: Emma Christensen)
Slow Cooker Chicken Tikka Masala
Służy od 4 do 6
- 2 funty
bez kości, pozbawione skóry udek, pocięte na 1-calowe kawałki
- 1/2 Puchar
jogurt naturalny pełnotłustwy (nie grecki)
- 1 1/2 łyżeczki do herbaty
koszerna sól, podzielona
- 1
duża żółta cebula, pokrojona w kostkę
- 3 goździki
czosnek, mielony
- 1 łyżka
obrany i mielony świeży imbir
- 2 łyżeczki do herbaty
mielona kolendra
- 2 łyżeczki do herbaty
garam masala
- 1 łyżeczka
mielony kminek
- 1 łyżeczka
ostry kurkumy
- 2 łyżka stołowa
koncentrat pomidorowy
- 1
(15 uncji) może pokroić pomidory, odsączone
- 3/4 Puchar
ciężki krem lub mleko kokosowe
-
Porąbana świeża kolendra
-
Gotowany ryż lub naan, do serwowania
Umieść telefon, jogurt i 1 łyżkę soli w wolnej kuchence o pojemności 4 lub większej i zamieszaj, aby połączyć.
Rozgrzać olej na dużej powierzchni, w zależności od tego miał miał. Dodaj cebulę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, do której będzie miękko, około 8 minut. Dodaj czosnek, imbir, kolendrę, garam masalę, kminek i kurkumę i gotuj aż do momentu aromatycznego, około 1 minuty. Dodaj pomidorową przeszłość i gotowość do otrzymania ciemnego koloru, około 1 minuty. Dodaj odsączone pomidory i zużytą wannę z dna patelni. Przenieś do wolnej kuchenki i kogoś, aby połączyć z kurczakiem.
Przykryj i gotuj ustawienie HIGH przez 4 godziny lub ustawienie LOW przez 8 godzin. Wymieszaj śmietanę lub mleko kokosowe. Jeżeli wolisz grubszy sos, pozostaw wolny bez przykrycia i gotuj na ustawieniu WYSOKI przez 30 minut. W razie potrzeby smakuj i dopraw solą. Podawać udekorowane kolendrą z ryżem lub naan.
Uwagi do przepisów
Wyjście z piersi z telefonu: W celu ułatwienia dostępu do pomocy, należy: Wciąż pyszne!
Smakowy aromat alternatywny: Dla małych rozmiarów tego dymnego smaku tandoori, spróbuj użyć wędzonej papryki i pieczonych pomidorów.
Gotowanie ryżu: Oto moja ulubiona metoda gotowania ryżu basmati w około 20 minut: Jak gotować idealny ryż Basmati.
Przechowywanie: Resztki można przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku do 4 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.