Przepis: Koktajl Coco Loco

Trzy okrzyki na jasno przyprawiony koktajl śniadaniowy, który pobudzi tych małych ludzi prosto do drzwi! Głupia nazwa mówi wszystko – Koktajl Coco Loco ma podstawę kokosa, garść kalafiora (zaufaj nam!) I jedwabistą konsystencję mrożonego mango. To bardzo proste, przyjazne dla dzieci śniadanie, które jest przyjemną zmianą tempa od bananowych koktajli.

Jeśli twoje dzieci nie mogą mieć bananów, skończyłeś lub po prostu szukasz zmiany tempa, używanie mrożonego mango to doskonała opcja. Podnieś torbę w przejściu zamrażarki swojego sklepu i trzymaj ją pod ręką, dopóki nie zacznie chodzić o pragnienie tropikalnego smoothie. Słodki owoc sprawia, że ​​ten koktajl ma niewiarygodnie gładką konsystencję.

Aby uzyskać najlepszy smak kokosowy, użyj tutaj mleka kokosowego w puszkach. (Jeśli Twoje dziecko może skorzystać z smoothie, które pomaga w zaparciach, użyj pełnotłustego mleka kokosowego w puszkach.) Możesz również użyć mleka kokosowego z przejścia mlecznego w swoim sklepie, lub innego mleka bez mleka, jeśli wolisz, chociaż kokosowe Smak nie będzie tak wyraźny.

Kalafior powinien być surowy i świeży lub zamrożony. Możesz zamrozić florety w torebce z zamkiem błyskawicznym, dzięki czemu zawsze masz pod ręką koktajl, lub możesz go kupić w zamrażarce. Może wydawać się dziwnym dodatkiem do smoothie, ale szczerze nie możesz tego posmakować i to jest dobry sposób na dodanie warzywko bez powodowania zieloności smoothie. (Ponieważ wiemy, że niektórym dzieciom się to nie podoba!)

Możesz dodać trochę nasion lub masła orzechowego do białka, aby pomóc temu smoothie utrzymać trochę dłużej dzieci. Podoba mi się smak masła migdałowego i / lub nasion konopi w mieszance, ale baw się i zobacz, co lubią twoje dzieci.

Jeśli masz niechętnych pijących koktajl, zachęć ich do pomocy w odmierzeniu składników i wciśnięciu przycisku na blenderze. Zacząłem to robić z moim małym dzieckiem, gdy miała zaledwie ponad rok, a teraz ona rutynowo wita mnie rano z “Smoothie?”