(Image credit: Lauren Volo)

Oto kolacja, którą możesz przygotować z trzema składnikami (lub czterema składnikami, jeśli policzysz dymną nutę z grilla). Użyj ulubionych kupionych klopsików, ulubionego sosu z grilla i kilku słodkich papryczek, aby przygotować ten posiłek w 15 minut. Prawdopodobnie możesz to zrobić na 10, jeśli naprawdę będziesz się krzątał.

(Image credit: Lauren Volo)

Mrożone klopsiki działają tutaj jak marzenie. Gdy klopsiki zostaną rozmrożone na tyle, aby można je było łatwo wepchnąć na szpikulec, te kebaby są w zasadzie gotowe do grillowania. Lubię robić kawałki czerwonej, żółtej lub pomarańczowej papryki, aby uzupełnić słodycz sosu z grilla.


Kebaby z grilla klopsikami

Służy 4

  • 1

    gotowane klopsiki, odmrożone (około 30 (1-calowych) klopsików)

  • 1 Puchar

    Sos BBQ (zakupiony lub domowy)

  • 2

    średnio czerwona, pomarańczowa i / lub żółta słodka papryka, pokrojona na 1-calowe kawałki

Naprzemiennie przewlekaj rozmrożone klopsiki i kawałki papryki na namoczone bambusowe szpikulce lub metalowe szpikulce, zaczynając i kończąc na papryce. Powinieneś mieć około 4 do 5 klopsików na szpikulec.

Umieścić na grillu na średnim ogniu, szczotkując z sosem BBQ co minutę i obracając, aż klopsiki zostaną podgrzane, a papryka zacznie lekko char char. Gotuj przez około 6 do 8 minut.

Uwagi do przepisów

Przechowywanie: Resztki mogą być przechowywane w hermetycznym pojemniku w lodówce do 4 dni.