Przepis: DIY Ranch Mix

Przyprawianie ran to jedna z najbardziej uniwersalnych mieszanek przypraw, które możesz przechowywać w spiżarni. To nic innego jak zwykła mieszanka suszonych ziół, przypraw, soli i pieprzu. Domowy sos ranczo jest bardziej pikantny i aromatyczny niż jego butelkowana kuzynka, ale czasami nie chcę spędzić 15 minut na siekaniu ziół. Wrzuć łyżkę stołową do mieszanki przyprawowej na ranczo do bazy maślanki, majonezu i śmietany, a następnie ubij się w sos ranczo, który będzie rywalizował z każdą kupioną w sklepie odmianą. Posyp trochę przyprawy do ran na piersiach z kurczaka, na mieloną wołowinę lub na kupowane w sklepie frytki, a w ciągu kilku minut możesz zjeść na stole świeżą kolację..

Zrób własne przyprawianie ranczo

Aby uzyskać suszoną mieszankę przypraw, potrząśnij suszonym koprem, natką pietruszki, szczypiorkiem, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, płatkami cebuli, solą i pieprzem w małym słoiku do konserw. Nawet najbardziej rzadka szafka na przyprawy często ma te zioła i przyprawy pod ręką.

Mieszanki w opakowaniach często opierają się na soli, ponieważ są ciężkie i tanie. MSG to wzmacniacz smaku, którego lubię unikać w mojej diecie, ale większość zawartych w nim mieszanek to. Tworzenie własnej mieszanki przyprawowej na ranczo oznacza, że ​​możesz dodać więcej ziół lub ograniczyć ilość soli, dostosowując ją do swoich upodobań. Ilości w tej mieszance dadzą Ci klasyczny smak.

Jak korzystać z przyprawy Ranch

Wrzuć tę przyprawioną na zielono przyprawę do rancza z gorącymi pieczonymi frytkami, wymieszaj z makaronem i serem lub wymieszaj w pieczeń. Posyp ją piersiami z kurczaka i powoli gotuj z maślanką i kremowym serem na herby, kremową posiekaną kanapkę z kurczakiem. Ubij mieszankę ranczo w pikantną maślankę, kwaśną śmietanę i majonez na domowy sos ranczo, bez zbędnych świeżych ziół. Skropić opatrunek na klin góry lodowej lub wykorzystać jako dip dla pikantnych skrzydeł Buffalo lub chrupiących crudités.