adcuba.org
Menu
  • Home
  • Makanan
  • Gıda
  • Maistas
  • Domov
  • Budaya
Menu

Przepis: cytrynowy masło makaron i warzywa

Posted on 26.10.2018 by

(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)

Chociaż Święto Pracy sygnalizuje nieoficjalny koniec lata, pogoda i rynki rolników sugerują inaczej. To więcej niż ok z nami, ponieważ planujemy wycisnąć tyle z sezonu, jak to możliwe przed upadkiem hitów. Ten makaron jest tylko jednym ze sposobów, w jaki to robimy: jest pełen delikatnej cukinii, soczystych pomidorków i świeżej bazylii, a wszystko to połączone z super prostym sosem z cytryny z dodatkiem czosnku.

Zrób to, gdy jesteś nadal przytłoczony letnimi produktami i nagle nie będziesz w takim pośpiechu, aby dostać się do jabłek i dyni.

(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman | Kitchn)

Makaron Easy Weeknight, który świętuje późne lato

Ten makaron zabiera to, co prawdopodobnie masz już pod ręką i zamienia je w coś, z czego się ekscytujesz. Zbierz zucchini, której nie możesz pozbyć się, kufel wiśni lub pomidorów z winogron, i garść świeżej, pachnącej bazylii z ogrodu i zamień się na kolację o północy, która jest równe częściom światła, światła i pocieszenia..


Masło cytrynowe z makaronem i warzywami

Służy od 4 do 6

Czas przygotowania: od 5 minut do 10 minut; czas gotowania: 20 minut

  • 1 funt

    suchy krótki makaron, taki jak fusilli, cavatappi lub gemelli

  • 2 łyżka stołowa

    Oliwa z oliwek

  • 1 funt

    cukinia lub żółty squash (około 2 średnie), o połowę wzdłuż i cienkie plasterki na krzyż

  • 1 pół kwarty

    pomidory wiśniowe lub moszczowe (około 2 kubki), o połowę

  • 1/2 łyżeczka

    koszerna sól plus więcej wody z makaronem

  • 1/4 łyżeczka

    świeżo zmielony czarny pieprz

  • 2 łyżka stołowa

    masło niesolone

  • 2 goździki

    czosnek drobno posiekany

  • 1 1/2 łyżeczki do herbaty

    drobno startej skórki cytrynowej

  • 3 łyżka stołowa

    świeżo wyciśnięty sok z cytryny (z 1 dużej cytryny)

  • 1/3 Puchar

    posiekane świeże liście bazylii

  • Tarty ser parmezanowy do serwowania (opcjonalnie)

Doprowadzić duży garnek solonej wody do wrzenia na średnim ogniu. Dodaj makaron i gotuj 1 minutę mniej niż al dente, około 8 minut lub zgodnie z instrukcjami pakowania. Tymczasem gotuj warzywa.

Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu, aż zacznie migać. Dodaj squash, pomidory, sól i pieprz. Gotuj, aż zmiękną, a pomidory wypuść kilka soków, 4 do 5 minut. Dodaj masło, czosnek i skórkę z cytryny. Gotuj, aż masło się rozpuści i pachnie, około 1 minuty. Usuń z ognia i zamieszaj sok z cytryny.

Zarezerwuj 1/2 szklanki wody do gotowania makaronu, a następnie spuść makaron. Przywróć patelnię na średnim ogniu. Dodaj makaron i zapieczoną wodę do gotowania, aż sos zgęstnieje i zaleje makaron, 1-2 minuty. W razie potrzeby smakuj i doprawiaj większą ilością soli i pieprzu. Zdejmij z ognia i zamieszaj bazylię. Udekoruj parmezanem, jeśli używasz.

Uwagi do przepisów

Przechowywanie: Resztki mogą być przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku przez okres do 5 dni.

(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)

Contents

    • 0.1 Makaron Easy Weeknight, który świętuje późne lato
  • 1 Masło cytrynowe z makaronem i warzywami
    • 1.1 Uwagi do przepisów

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 15 = 20

  1. Przepis: Makaron cytrynowy
  2. Przepis: Potrójny Cytrynowy Fettuccine Alfredo
  3. Przepis: Makaron i ziemniaki z kapustą (Pizzoccheri)
  4. Przepis: Smażone chili-cytrynowe krewetki i makaron ryżowy
  5. Przepis: Makaron z ogolonymi brukselkami i Pancettą
  6. Przepis: Kurczak imbirowy i makaron

Recent Posts

  • 5 Alasan Mengapa Saya Kumpulkan (dan Sebenarnya Guna!) Peralatan Dapur Vintage

    5 Alasan Mengapa Saya Kumpulkan (dan Sebenarnya Guna!) Peralatan Dapur Vintage

  • Di Rumah di Oakland dengan Penulis Makanan Nik Sharma

    Di Rumah di Oakland dengan Penulis Makanan Nik Sharma

  • 5 Tips Untuk Mengambil Foto Makanan Lebih Baik Apabila Anda Melancong

    5 Tips Untuk Mengambil Foto Makanan Lebih Baik Apabila Anda Melancong

  • Atostogų kokteilis su “Domaine de Canton” imbieriniu likeriu “Straight Up” kokteiliais ir spiritiniais gėrimais

    Atostogų kokteilis su “Domaine de Canton” imbieriniu likeriu “Straight Up” kokteiliais ir spiritiniais gėrimais

  • Receptai: Acorn Skvošas, įdaryti su duona, sūriu ir bekonu

    Receptai: Acorn Skvošas, įdaryti su duona, sūriu ir bekonu