Często bierzemy marchew za pewnik. Wszechobecność marchewki “dziecinnej”, zmniejszona do rozmiarów maszyn, a także sezonowa sezonowa marchewka w sklepach spożywczych, często sprawia, że patrzymy na nie przez burzę mózgów podczas kolacji. Ale słodki i ziemisty smak marchewki jest wspaniałym dodatkiem do smaku – oto pięć sposobów, w które uwielbiamy je jeść.
Słodkie i słodkie kwiaty marchewki!
- zupa! – Słodki, ziemisty smak marchewki najlepiej chyba widać w zupie. Uwielbiamy tę pikantną słodką zupę z ziemniaków i marchwi (tyle pomarańczy!) I tę indyjską przyprawioną marchewkową zupę z imbirem.
- Konserwowy – Naturalna słodycz marchwi sprawia, że są świetnym kandydatem do szybkiej marynowania. Oto niektóre marynowane marchewki, a niektóre propozycje przepisów na wietnamską marchewkę smakują.
- W ciasto – Chodź, wszyscy kochamy ciasto marchewkowe! Czy widziałeś ten sekretny przepis na marchewkowe ciasto Graffiti? A co powiesz o tym owsianym jabłeczniku z marchwi? Lub ciasteczka z marchewką? Mniam mniam.
- W sałatkach i slawach – Podobnie jak marynowane marchewki, sałatki z marchwi używają swojej naturalnej słodyczy, aby dobrze łączyć się z octem i innymi sosami tart. Oto kilka przepisów, które lubimy: startą sałatkę z marchwi z cytrynowym dressingiem, marchewką i sałatką z selera oraz więcej marchewkowych papryczek.
- Jako zabawny dodatek! – Marchew to jeden z naszych ulubionych sposobów na przyrządzenie i ubieranie talerza z jedzeniem. Od marchewkowych kwiatów po marchewkowe loki, po kandyzowane marchewkowe dodatki, marchewki są zarówno kolorowe, jak i smaczne..
Jaki jest twój ulubiony sposób na marchew??
• Sezonowe Recipe Spotlight: Marchew
• Dropiaty: Żółte Baby Marchew
• Nie mogę się doczekać, aby spróbować: Souffl z marchwi
• Nauka o żywności: kiedy dobre marchewki stają się zielone
Więcej 5 sposobów na zjedzenie postów:
Te posty to wszystkie składniki połączone z codziennymi ćwiczeniami Social Workout podczas ich Fall Challenge.
(Zdjęcie: Faith Durand)