Jesteś w sklepie spożywczym i musisz zebrać funt truskawek, i musisz to zrobić bez skali lub jednego z tych poręcznych pojemników z klapką, które powiedzą ci wszystko, co musisz wiedzieć. Bez zmartwień – w ten sposób przyglądasz się funtowi truskawek.

Educate Your Eye: 1 funt truskawek

Jeden funt truskawek to od 15 do 20 średnich owoców.

Co to jest średnia truskawka?

Są to truskawki o wielkości piłki do ping-ponga.

  • Każde większe i funt będzie bliżej 10 jagód.
  • Każda mniejsza i będziesz potrzebować 20 do 25 jagód, aby nadrobić funt.

Rzadko zdarza się, aby znaleźć naprawdę duże jagody poza rynkiem iw tym przypadku są one zazwyczaj pakowane wstępnie. Jagody, które widzisz w gospodarstwach typu “U-pick”, na targowiskach i w gospodarstwach rolnych wydają się być znacznie mniejsze, więc miej to na uwadze, gdy oceniasz różne rzeczy.

Czy masz jakieś sztuczki, aby zebrać funt truskawek, gdy nie są one wcześniej zważone lub waga nie jest poręczna?

Educate Your Eye

Nasze oczy są jednym z naszych najlepszych i najbardziej przydatnych narzędzi w kuchni. Mogą nam pomóc zmierzyć wszystko, od ciężaru warzyw po mięsność. Educate Your Eye to seria o The Kitchn, która uczy, co trzeba wiedzieć, aby używać oczu do inteligentnego gotowania zarówno w kuchni, jak i poza nią.