Robisz dziś sałatkę i musisz się pospieszyć w sklepie spożywczym lub na farmie? Cóż, jeśli chcesz zebrać funt pomidorów bez polegania na skali, oto jak to zrobić.
(Źródło zdjęcia: Samantha Bolton)
Educate Your Eye: 1 funt pomidorów
Jeden funt pomidorów równa się trzem pomidorom mniej więcej wielkości piłki baseballowej. Każdy pomidor powinien zmieścić się wygodnie w dłoni. Kiedy oceniasz wagę owoców i warzyw za pomocą wzroku, warto kupić taki sam rozmiar, więc szukaj trzech pomidorów, które pasują do tego opisu, a będziesz mieć około jednego funta.
Educate Your Eye
Nasze oczy są jednym z naszych najlepszych i najbardziej przydatnych narzędzi w kuchni. Mogą nam pomóc zmierzyć wszystko, od ciężaru warzyw po mięsność. Educate Your Eye to seria o Kitchn, która uczy, co trzeba wiedzieć, aby używać oczu do inteligentniejszego gotowania zarówno w kuchni, jak i poza nią.