(Źródło zdjęcia: Leela Cyd)
Niezależnie od tego, czy są wykonane z wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny czy indyka, klopsiki są niezwykle satysfakcjonujące i sprawiają, że obiad staje się bardziej pocieszający. Chociaż z pewnością można je zrobić w ciągu tygodnia, wolę zrobić dużą partię w niedzielne popołudnie. Odkładam trochę do zamrażarki, a resztę wkładam do lodówki, aby podgrzać ją na obiad.
Podczas odgrzewania klopsików ważne jest, aby pamiętać, że nie chcesz ich dalej gotować; po prostu trzeba je podgrzać do punktu, w którym się rozgrzewają, aby ich nie wysuszyć.
Jeśli chodzi o najlepszą metodę podgrzewania, masz dwie opcje.
1. Najlepszy sposób na podgrzanie klopsików W sosie.
Jeśli masz zamiar podawać klopsiki z sosem lub sosem, podgrzej je na kuchence z sosem lub sosem, z których będą podawane. Połącz klopsiki i sos na patelni i gotuj na małym ogniu, aż klopsiki zostaną podgrzane. Czas zależy od tego, ile klopsików ogrzewasz. Jeśli to tylko kilka, zajmie to około 10 minut, a więcej klopsików doda więcej czasu gotowania. Nie tylko jest to delikatny sposób podgrzewania jedzenia, ale sos lub sos zapobiegają wysychaniu klopsików i dodają trochę więcej smaku.
2. Najlepszy sposób na podgrzanie klopsików BEZ sosu.
Jeśli nie planujesz podawać klopsików z sosem lub sosem, podgrzej je w piekarniku w temperaturze 300 ° F. Umieść klopsiki w jednej warstwie na blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, a następnie przykryj folią, aby zapobiec wysychaniu i podgrzej, aż się ogrzeje. Ponownie, czas będzie się różnić w zależności od liczby klopsików, które podgrzewasz, ale zaplanuj co najmniej 15 minut na małą partię..
Wypróbuj te przepisy na klopsiki!
- Jak zrobić klopsiki
- Szybkie klopsiki z indyka
- Klopsiki cielęce w sosie z czerwonego wina
- Przyprawione Klopsiki Lamb