(Image credit: Apartment Therapy)

P: W “Tandetnej potrawce z ziemniaków na śniadanie” z cheddarem i pomidorami, co uważacie za “gorącą musztardę”? Dijon, angielski, sucha musztarda, ziarnisty?

Wysłane przez Janet

Redaktor: Tyle musztardy, tak mało czasu. Przynajmniej tak się czuję! Uwielbiam te rzeczy, ale czasem terminologia może być nieco niejasna. W tym przypadku mówimy o jakiejkolwiek musztardzie z gorącym nosem. Dijon, musztarda Colemana, ziarnista – jakakolwiek inna gorąca musztarda jest grą uczciwą. Nawet te małe żółte paczki, które pochodzą z chińskim wynosem, liczą się! Po prostu pomiń musztardę miodową.

Uwaga dotycząca musztardy Colemana: jeśli masz sproszkowaną musztardę, około 1 łyżeczka odpowiada 1 łyżce zwykłej musztardy. Te rzeczy są potężne!

Następne pytanie?