P: Chcę zrobić coś amerykańskiego dla przyjaciela wracającego z życia za granicą, więc postanowiłem zrobić jego ulubione jedzenie: smażonego kurczaka. Moje główne pytanie to patelnia. Większość przepisów zaleca żeliwo dla równomiernej dystrybucji, ale ja takiego nie mam. Czy mogę uciec z użyciem czegoś innego??


Wysłane przez Shawn

Redaktor: Pewnie! Patelnie ze stali emaliowanej lub nierdzewnej nadają się do głębokiego smażenia. Po prostu unikaj patelni non-stick.

Czytelnicy, z której patelni korzystacie do głębokiego smażenia? Wszelkie inne smażenie kurczaków dla Shawna?

Następne pytanie?

(Zdjęcie: Joshua Resnik / Shutterstock)