P: Chcę zrobić coś amerykańskiego dla przyjaciela wracającego z życia za granicą, więc postanowiłem zrobić jego ulubione jedzenie: smażonego kurczaka. Moje główne pytanie to patelnia. Większość przepisów zaleca żeliwo dla równomiernej dystrybucji, ale ja takiego nie mam. Czy mogę uciec z użyciem czegoś innego??
Wysłane przez Shawn
Redaktor: Pewnie! Patelnie ze stali emaliowanej lub nierdzewnej nadają się do głębokiego smażenia. Po prostu unikaj patelni non-stick.
Czytelnicy, z której patelni korzystacie do głębokiego smażenia? Wszelkie inne smażenie kurczaków dla Shawna?
Następne pytanie?
(Zdjęcie: Joshua Resnik / Shutterstock)