Zdarza się nam wszystkim: W weekend trafiamy do sklepu z najlepszymi intencjami, aby gotować sobie drogę przez cały tydzień, ale dni przynoszą nam to, co najlepsze. W sobotę zostawiamy puste pojemniki z mlekiem i paczkami surowego kurczaka, których nie dostaliśmy. Jak długo mamy, dopóki się nie rozpieszczą? Pod względem tego surowego kurczaka, oto ile masz czasu.

(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)

Jak długo kurczak surowy pozostanie dobry w lodówce?

Według danych Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (USDA) i Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków, surowe kurczaki (niezależnie od tego, czy są całe, w kawałkach takich jak piersi, udka, skrzydełka czy skrzydła) powinny być przechowywane w lodówce nie dłużej niż 1-2 dni. . Jeśli kurczak był wcześniej zamrożony, ta oś czasu zaczyna obowiązywać po całkowitym rozmrożeniu mięsa.

Surowy kurczak zatrzymuje się nie dłużej niż 1-2 dni w lodówce.

Jeśli nie masz pewności, czy przygotujesz surowego kurczaka przed upływem tego czasu, najlepiej jest go zamrozić.

Czytaj więcej: Oto jak długo w piersiach będą pierś z kurczaka (i jak je przechowywać)

Przetargi z kurczakiem migdałowym z musztardą musztardową

(Image credit: Lauren Volo)

Jak powiedzieć, czy Raw Chicken jest zepsuty

O ile ta oś czasu jest dość niezawodna, wciąż mądrze jest używać zmysłów, aby wykryć, czy kurczak, który masz zamiar ugotować, jest bezpieczny i nie jest zepsuty. Po pierwsze, jeśli data “najlepszy od” na opakowaniu już dawno minęła, prawdopodobnie nie jest bezpieczna. Jeśli pachnie cuchnącym i ostrym, ma szarawy odcień i / lub ma śliską teksturę, zdecydowanie zepsuł się i powinien zostać rzucony.

7 wspaniałych przepisów, które wykorzystują tego kurczaka

  • Kurczaki ranczo
  • Weeknight pieczony kurczak z cytryną i szałwią
  • Klopsiki z kurczaka tajskiego z kokosowym sosem curry
  • Najlepsza sałatka z kurczaka Pesto
  • Kurczak Saltimbocca ze szpinakiem i ziemniakami
  • Brązowy cukier Oszklone udka z kurczaka i uda
  • Chorizo ​​Chicken Chili