Jak deska przekąskowa różni się od deski do sera

Deski serów mają zazwyczaj pewne zasady, a może bardziej przypominają wytyczne, aby odnieść sukces: Wybierz jeden dojrzały ser, jeden miękki ser, coś cieknącego. Nawet z najlepszymi sugestiami (tutaj są nasze) mogą czuć się przytłaczające – i kosztowne. I tak naprawdę nie są kompletnym posiłkiem. Aby poradzić sobie z tym wszystkim, czym nie jest deska serów, należy wziąć pod uwagę przekąskę – inteligentne rozwiązanie na czas, kiedy nie potrzebujesz pełnego posiłku lub nie jesteś zadowolony z tylko przekąski.

Co to jest deska przekąskowa?

Pozwól, że przedstawimy Ci przekąskę, zwykłego, cokolwiek innego – kuzyna z czasem dusznej deski serowej. Możesz nawet powiedzieć, że jest to lunch, z wyjątkiem dorosłych i rodzin, a częściej jest to opcja na obiad niż na lunch. W rzeczywistości deski przekąskowe są tym, co powinieneś zrobić, gdy nie masz ochoty na gotowanie. Cały wysiłek idzie na zakupy, przygotowanie i montaż. Aby upewnić się, że robisz talerz z przekąskami, a nie deska serów, oto, co powinieneś wiedzieć.

• Zacznij od czterech do pięciu głównych pozycji. Podawaj je na desce, tacy lub talerzu i dodawaj kolejne przedmioty, jeśli więcej osób będzie chrupać.
• Ponieważ na tablicach z przekąskami chodzi o zwykłe posiłki w ruchliwe noce, polegaj na zszywkach spiżarni, przedmiotach zakupionych w sklepie lub nawet resztkach podczas ich robienia..
• Wybierz produkty, które są dobre w temperaturze pokojowej. Chodzi o podjadanie, więc upewnij się, że wszystko może trwać dłużej.
• Zawsze włączaj warzywa – nawet jeśli przekąska na desce jest pełna mięsa i sera.
• Gotowanie nie jest wymagane, więc jeśli coś stworzysz, zachowaj to w prostocie. Całe to wolne od zamieszania przedsięwzięcie powinno zająć 15 minut.

Posiłek przekąsek, a nie aplikacje

Przekąski mogą być świetną opcją na rozrywkę na co dzień w taki sam sposób jak deska z serem, ale najczęściej są to opcje szybkiej kolacji na wieczory, kiedy biegasz pomiędzy świętami pracy i wakacji. Podczas gdy deski serowe są przeznaczone wyłącznie do sera, tablice przekąsek są przystosowane do dostosowania, dzięki czemu można je łatwo dostosować do specjalnych diet i różnych apetytów..

Nie chodzi o ser

W najlepszym razie na desce serowej występują dwa lub trzy przykładowe sery – nie codzienny cheddar czy Jack Monterey. Zwykle zawiera on orzechy, owoce i krakersy w rolach drugoplanowych. Ser jest naprawdę gwiazdą deski serów. Deski przekąskowe mogą zawierać ser, ale ser nigdy nie ma znaczenia (i nie musi być strasznie fantazyjny). Twój codzienny szwajcarski krój z łatwością Ci się podoba. Ponadto, tablice z przekąskami lepiej wykorzystują gotowane potrawy, takie jak klopsiki lub pieczone warzywa, co prawdopodobnie ukradłoby światło z bardziej kochanych serów, takich jak potrójnie kremowe brie lub funky blue.

Czytaj więcej: 5 błędów, których należy unikać podczas budowania tablicy przekąsek

Wszystkie temperatury Witamy

Podczas gdy większość serów smakuje najlepiej w temperaturze pokojowej, przekąski mogą być podawane w dowolnej temperaturze i obejmują zarówno potrawy na zimno, jak i na ciepło. Na przykład deska może zawierać marynaty, chłodne i ostre z lodówki, obok opiekanych kromek chleba i ciepłej ciecierzycy rzuconej odrobiną oliwy z oliwek i sumaka. Piękno wszystkich tych trzech elementów polega na tym, że mogą bezpiecznie siedzieć w temperaturze pokojowej i nadal świetnie smakują podczas wypasu.

Zasada zalewania: Twoja tablica Snack nie jest kompletna bez tego

Upad jest niezbędny

Kremowy ser na desce serowej jest przyjemny, ale nie wymagany. Upadek pomaga przynieść pozornie niezwiązane ze sobą przedmioty na przekąskę. Teraz nie myśl, że musisz przygotować wyszukaną fasolę – jogurt, ulubiony vinaigrette lub nawet kupiony w sklepie hummus są świetnymi unifikatorami na przekąskę.