Znalezienie dojrzałego awokado w supermarkecie jest hitem, więc co możesz zrobić, jeśli od razu potrzebujesz awokado? Tasting Table podzielił się wskazówkami dotyczącymi żywności dla szybko dojrzewających awokado z pomocą nieoczekiwanego źródła: banana!

Dojrzałe banany uwalniają dużo etylenu, hormonu, który wyzwala dojrzewanie owoców dojrzałych, więc umieszczenie go w zamkniętej papierowej torbie z niedojrzałymi awokado przyspieszy ten proces. Próbowałem tego z kilkoma awokado, które dopiero zaczynają mięknąć, aw ciągu 24 godzin były idealnie miękkie i gotowe do jedzenia.

Jabłka są kolejnym owocem, który uwalnia znaczną ilość etylenu, więc działa to również na dojrzałe jabłko.

Sprawdź: Jak radzić sobie z niedojrzałe awokado w tabeli degustacji

Czy masz jakieś wskazówki, aby szybciej dojrzeć awokado??

Związane z: 10 sposobów na zjedzenie awokado na śniadanie

(Zdjęcie: Emma Christensen)