Oto dobre pytanie od długoletniego czytelnika Adama.

Natknąłem się na duże i piękne “Turby Turban”. Jedna z nich jest pomarańczowa i zielona, ​​druga jest czerwona i biała. Zastanawiałem się, czy masz jakieś pomysły na przepisy, które powinienem spróbować?

Adam, Turks Turban to duży dekoracyjny squash, który jest również bardzo dobry do jedzenia. Możesz go upiec lub ugotować na parze, tak jak butternut, i możesz go używać w przepisach w dowolny sposób, w jaki używasz butternut, acorn lub innej zimowej gry w squasha. Oto kilka pomysłów:

• Przepis: Makaron z dynią piżmową, szałwią i orzeszkami pinii
• Przepis: Butternut Squash i Dip Parmezanu
• Przepis: Warm Butternut Squash and Arugula Salad
• Jedz to: Pieczone pierścienie Squash Squash

Jeszcze więcej pomysłów na Adama?

Następne pytanie?

(Zdjęcie: członek Flickr aturkus na licencji Creative Commons)