Oto bardzo ważne pytanie od czytelnika Allison, który pyta:

Muszę wziąć ciasteczka na imprezę potluck dla 9 osób. Planuję wziąć mieszankę kilku rodzajów, ale ile ciastek powinienem “budżetować” dla każdej osoby?

Cóż, Allison, to wszystko zależy od tego, jakie ciasteczka zamierzasz zrobić, a także od apetytu ludzi, których gotujesz! Czy to potworne ciastkarskie potwory? A może są to oglądanie wagi, diety typu soda-sipping? Czy talerze słodyczy znikają natychmiast w twoim biurze, albo pozostają do piątkowego popołudnia, żeby dozorca wyrzucił?

A potem, co planujesz upiec? Małe kruche ciastka? Udane kanapki z ciasteczkami? Bardzo trudno jest to oszacować, biorąc pod uwagę brak danych!

Spróbujemy zgadywać, i powinieneś powiedzieć, że powinieneś zaplanować trzy lub cztery ciasteczka o dobrej wielkości na osobę. Nawet jeśli skończy ci się zbyt wiele, co jest lepsze niż na wyczerpaniu! I ludzie zawsze mogą zabrać trochę do domu.

Czytelnicy – w jaki sposób możesz ograniczyć liczbę ciasteczek i słodyczy do swoich świątecznych przyjęć?

Następne pytanie?

Związane z: Desery dla tłumu: Ilości planistyczne

(Zdjęcie: członek Flickr ChrissyJ jest licencjonowany do użytku na licencji Creative Commons)