P: Kiedy przepis wymaga “mięty”, czy powinienem używać mięty pieprzowej lub mięty pieprzowej? Czy wyciąg z mięty jest w sklepie o smaku mięty pieprzowej lub mięty pieprzowej? Pytam, bo naprawdę nie lubię smaku mięty, ale mogę jeść miętę przez cały dzień; jednak dla mnie, mięta pieprzowa wydaje się dziwnym posmakiem dla pikantnych potraw. Co myślą czytelnicy?
Wszelkie doceniane jest oświecenie!
Wysłane przez Sharon
Redaktor: Sharon, myślę, że to osobiste preferencje. Często używam mięty pieprzowej w pikantnych letnich potrawach, takich jak sałatki z ziaren lub fasoli. W przypadku bogatych, pikantnych sosów bardziej intensywny smak mięty zielonej może lepiej pasować. Oto trochę więcej na temat różnicy między miętą a miętą:
→ Z ogrodu ziołowego: Mennica
Czytelnicy, gdy przepis wymaga mięty, używasz mięty pieprzowej lub mięty pieprzowej? Czemu?
Związane z: Przepis: Ciecierzyca, jęczmienna i cukinia z sałatką z mięty i fety
(Zdj .: joloei / Shutterstock)