P: Istnieje wiele niesamowicie wyglądających receptur na ciasto, ale wszystkie mają jakiś składnik, który moim zdaniem musi być przechowywany w lodówce (nabiału lub w inny sposób). Chcę wysłać ciastko mojemu bratu na jego urodziny tego lata. Czy są jakieś dobre, nienaruszalne ciasta, które można wysłać pocztą z zagranicy?

Wysłane przez Katrina

Redaktor: Katrina, po pierwsze, oto świetny wątek na MetaFilter, który omawia to pytanie:

• Mailing ciasto w MetaFilter

Zalecamy wykonanie i wysłanie czegoś, co nie jest misternie oszronione, a to jest dość gęste i wilgotne. Oto kilka możliwości:

• Zaskakująco szybki tort czekoladowo-czekoladowy (na zdjęciu powyżej)
• Ciasto jogurtowo-cytrynowe z syropem imbirowo-tymiankowym
• Klasyczny makowiec od Solo
• Przyklejony kolczasty podwójnie szarlotka z brązowym sosem z cukrowego brandy
• Oliwkowo-zapachowy tort z oliwy z oliwek od Saveur
• Ina Garten’s Lemon Cake

Czytelnicy, czy kiedykolwiek wysłaliście ciastko? Jakieś sugestie?

Następne pytanie?

Związane z: Letnia Przyjęcie Tortu Urodzinowego

(Zdjęcie: Laure Joliet)