Święto Dziękczynienia jest jednym z tych spotkań, w których napoje są często przyćmione mentalnymi i fizycznymi wymaganiami menu. W przypadku 10-minutowej Happy Hour w tym tygodniu testujemy dwa proste – aby nie dodawać do już bogatej listy rzeczy do zrobienia – sezonowe koktajle z granatów, w poszukiwaniu czegoś idealnego do serwowania lub dzielenia się tym Święto Dziękczynienia.
Moja teściowa, a.k.a. Nonna, zawsze ma granaty o tej porze roku i nauczyła moich chłopców kochać ukryte w środku klejnoty, które nazywa “rubinami”. Uwielbiam granaty, ponieważ misa tworzy oszałamiającą centrę, “rubiny” są przemiły słodko i wyglądają wspaniale przyozdabiając wiele różnych potraw, i, co nie mniej ważne, ich sok, boski sam w sobie, tworzy wspaniałe koktajle idealne do kick-off w okresie świątecznym.
To dzieło miłości uwalniające wszystkie te rubiny spod ręki granatu. Zamiast tego niech ktoś inny wykona brudną robotę wyciskając te owoce i cieszmy się nią przy szklance.
Oto dwa różne, łatwo dostępne miksery granatów, które ułatwiają nam spożywanie naszej granatowej miłości bez kleistych czerwonych palców.
W przypadku koktajlu: PAMA (24,99 USD za butelkę 750 ml) likier granatowy z sokiem z granatów, wódką i tequilą jest pyszny, gdy po prostu jest pokryty zimnym winem musującym. To idealny aperitif na dzisiejszy wieczór i świąteczny łyk na nadchodzący świąteczny wieczór, w tym na Święto Dziękczynienia..
Pomidran Spritzer Przepis
1 uncja granatu PAMA Likier
3 uncje schłodzonego Prosecco
W flecie z szampanem dodaj PAMA i górę z schłodzonym Prosecco.
Na deser: Szukasz czegoś słodkiego na koniec tygodnia? A może tak jak ja wolisz pić swoje desery. To tak proste, jak dodanie wódki i lodu, aby wstrząsnąć partią granatu Martinis* z kompletnym zestawem zawierającym shakery, mikser i cukier na obrzeżu, wszystkie zapakowane w ładne opakowanie od Cocktail Rx (to prawda, Rx jak na receptę). Po prostu dodaj lód, wódkę i wstrząsnąć dla przyjemnych łyków, które mogą służyć do 8 (idealne na rodzinne spotkanie). Wypijmy ten łyk słodko, zwłaszcza jeśli dodasz świąteczną obręcz cukru, co uczyni z nich mój ulubiony deser, idealny po wielkiej kolacji z indyka. Ten fajny mały zestaw koktajlowy zawiera inne świąteczne smaki, w tym Miętowy Martini i Żurawinowy Martini, a każdy zestaw jest oferowany poniżej 10 USD, co czyni je doskonałym prezentem dla małego lub dużego hosta..
*Dla poważnego zestawu osób pijących martini, zgodziliśmy się, że nazywamy prawdziwą ofertę martini, ale w tym przypadku jest to nazwa rzeczywistego produktu, więc nie chciałem nikogo na bezowocne poszukiwanie produktu, którego nazwę zmieniono na Koktajl z granatu. Przebacz nam nasze winy i okrzyki!
Maureen C. Petrosky pisze to, co wie, jedzenie, alkohol i imprezy. Jest autorką The Wine Club, pojawia się regularnie w programie The TODAY, aby dzielić się swoimi wadami i radami ze światem. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź www.maureenpetrosky.com lub śledź ją na Twitterze @maureenpetrosky.
Więcej PAMA: Późny letni łyk: Likier PAMA z sodą i limonką
(Zdjęcia: Maureen Petrosky)