Niezależnie od tego, czy miksujesz własne, czy używasz kupionej w sklepie mieszanki, przyprawa do dyni ma wiele zastosowań poza ciastem.

To ciepłe połączenie kwintesencji jesiennych przypraw, takich jak cynamon, gałka muszkatołowa, imbir i goździki, może być stosowane w potrawach zarówno pikantnych jak i słodkich.

1. Dodaj do kawy: Zmiksuj ciasto z dyni z kawą lub posyp je na DIY Pumpkin Spice Latte (tak jak Starbucks!).

2. Wymieszaj z bitą śmietaną: A potem kupa ciasta z dyni na jabłko i pekan.

3. Przygotuj słodkie przyprawione orzechy: Idealne na popołudniowe przekąski, przyjęcia lub prezenty.

4. Spróbuj w makaronach: Niedawno mieliśmy fantastyczne ravioli z dyni w sosie maślano-szałowym z przyprawami z dyni i założenie odrobiny przyprawy byłoby smaczne w makaronie z brązowym masłem i smażoną szałwią lub makaronem z dyni piżmowej, szałwią i orzeszkami pinii..

5. Pieczone warzywa: Użyj przyprawy z dyni do przyprawiania słodkich warzyw, takich jak zimowa dynia, słodkie ziemniaki i marchewka.

6. Popcorn sezonowy: Dla inspiracji, sprawdź Pumpkin Spiced Popcorn z Jolly Mom i Cran-Apple White Chocolate Popcorn z Serious Eats.

7. Wymieszaj go w cieście naleśnikowym: Użyj około 1/2 łyżeczki do herbaty.

Jak lubisz używać przyprawy do dyni?

Związane z: Przepis: Pump Spice Mix

(Zdjęcie: McCormick)