5-minutowe koktajle proteinowe

Te świeże i wibrujące koktajle proteinowe (bez dodatku proteinowego proszku!) Są po prostu tym, co napełniają Cię, gdy potrzebujesz szybkiego śniadania w podróży, albo doładowania, które pozwolą Ci przejść przez całe popołudnie.

Twoja domowa formuła koktajlu proteinowego

Każdy wstrząs rozpoczyna się od 3/4 szklanki płynu i do 1/3 szklanki głównego źródła białka. Chociaż istnieją specyficzne składniki dla tych kategorii zaznaczone w poniższym tekście, łatwo jest dokonać substytucji na podstawie własnych preferencji – zamień mleko migdałowe na mleko sojowe lub grecki jogurt na jedwabiste tofu.

Stamtąd każdy shake nabierze własnego stylu i smaku z dodatkiem owoców, warzyw, orzechów i nasion. Każdy shake zawiera również naturalny słodzik, w postaci suszonych, pestkowych daktyli lub łyżkę agawy. Te składniki są również wymienne, lub jeśli wolisz, możesz całkowicie opuścić dodatkowy słodzik.

Zdobądź przewagę na swoich falach: Jak zamrozić składniki smoothie w indywidualnych torebkach

Płyn

Aby rozpocząć trzęsienie, musisz wybrać płyn. Niektóre koktajle poniżej używają mleka migdałowego, niektóre używają mleka kokosowego, a niektóre używają wody kokosowej. Ale ważną rzeczą tutaj nie jest co rodzaj płynnej bazy, której używasz (ta część jest całkowicie elastyczna) – wykorzystuje odpowiednią ilość płynu.

Możesz użyć mleka, mleka sojowego, mleka orzechowego, mleka kokosowego, wody kokosowej lub dowolnej ich kombinacji. Wszystkie działają równie dobrze bez drastycznego zmieniania smaku koktajlu. To zależy od ciebie i zależy od tego, co lubisz najbardziej.

Białko

W tych domowych koktajlach nie znajdziesz żadnego proszku proteinowego! Każdy zawiera co najmniej dwa naturalne źródła białka: główne źródło białka i dodatkowy wzmacniacz białka.

Główne białko jest tym, co sprawia, że ​​te koktajle są pełne i satysfakcjonujące. Jest to w formie Grecki jogurt, jedwabne tofu, masło orzechowe i surowe orzechy nerkowca. I podczas gdy każde wytrząsanie poniżej określa białko, łatwo jest dokonać zamiany. Chcesz zachować wegańską energię? Przełóż grecki jogurt na jeden z pozostałych składników. Jeśli uda Ci się poradzić sobie z wcześniejszym planowaniem, zamocz je na noc, zmiękcz je i pomóż im łatwiej.

Czytaj więcej: Wszystko o Silken Tofu

Każdy shake ma również dodatkową dawkę protein. Nie jest to ogromne źródło białka, ale dodaje trochę więcej potrawie i zapewnia gęstszą konsystencję. Te bonusy są w postaci konopie, nasiona chia, mielone siemie lniane i cały owies.

Shake z białka chleba bananowego

Służy 1

Główne źródło białka: Masło migdałowe + surowe orzechy nerkowca
Protein Boosters: Mielone siemię lniane + cały owies

Wyobraź sobie, że Twój ulubiony chleb bananowy został ugotowany w gęstym i odżywczym napoju – oto co dostajesz z tego koktajlu proteinowego.

Połącz 3/4 szklanki mleko migdałowe, 2 łyżki stołowe masło migdałowe, 1/4 szklanki surowe orzechy nerkowca (moczony przez noc), 1 pożywka banan (pokrojone na kawałki i zamrożone), 2 łyżki cały owies, 1 łyżka stołowa mielone siemię lniane, 1 pestki wysuszona data, i posypać cynamon w mikserze, a następnie przetwarzaj do gładkości. Na górze z dodatkowym posypką cynamonu do serwowania.

Beet-Raspberry Protein Shake

Służy 1

Źródło białka: jogurt grecki
Protein Boosters: Konopie serca

Ten wstrząsający różowy koktajl nie tylko jest całkowicie oszałamiający, ale jego słodki i ziemisty smak również zwycięża nad kubkami smakowymi.

Połącz 3/4 szklanki woda kokosowa, 1/3 szklanki jogurt grecki, 1/2 kubka mrożone maliny, 1/2 medium surowy buraczany (obrane i pokrojone w kostkę), 1 łyżka stołowa agawa, i 1 łyżka stołowa serca konopi w mikserze, a następnie przetwarzaj do gładkości. Na górze z dodatkowym posypką serc konopnych do serwowania.

The Green Machine Protein Shake

Służy 1

Źródło białka: jogurt grecki
Protein Boosters: Masło migdałowe + serca konopne

Ten gęsty, subtelnie słodki shake może być najsmaczniejszym sposobem na wypicie swoich zielonych.

Połącz 3/4 mleko kokosowe, 1/3 szklanki jogurt grecki, 1/2 czubka kielicha szpinak, 1/2 awokado, 1 łyżka stołowa masło migdałowe, 1 łyżka stołowa serca konopi, i 1 łyżka stołowa agawa w mikserze, a następnie przetwarzaj do gładkości. Na górze z dodatkowym posypką serc konopnych do serwowania.

Vegan Mixed Berry + Chia Protein Shake

Służy 1

Źródło białka: Silken tofu
Protein Boosters: nasiona Chia

Szufelka mrożonych truskawek, malin, jeżyn i borówek nadaje wegetariańskiemu koktajlowi delikatną konsystencję i smak przypominający lato.

Połącz 3/4 mleko migdałowe, 1/3 szklanki jedwabne tofu, 1/2 kubka mrożone mieszane jagody, 1 łyżka stołowa nasiona Chia, i 1 łyżka stołowa agawa w mikserze, a następnie przetwarzaj do gładkości. Na wierzch z dodatkowym posypką nasion chia przed podaniem.

Tropikalne koktajle proteinowe

Służy 1

Źródło białka: Grecki jogurt + surowe orzechy nerkowca
Zwiększenie ilości białka: nasiona Chia

Pokonaj zimowy błękit z tym słodkim, owocowym koktajlem, który sprawi, że poczujesz się jak na tropikalnych wakacjach – nawet jeśli przed drzwiami wejściowymi znajduje się stopa śniegu.

Połącz 3/4 szklanki woda kokosowa, 1/3 szklanki jogurt grecki, 1/3 szklanki surowe orzechy nerkowca (moczone przez noc), 1/4 szklanki mrożony ananas, 1/3 szklanki mrożone mango, i 1 pestki wysuszona data, następnie przetwarzaj do gładkości. Na wierzchu łyżką nasion chia przed podaniem.