Dla mnie przybycie letniego owocu jest jak muzyczne crescendo. Zaczyna się miękko z truskawkami i jagodami, rośnie wspaniale z wiśniami słodko-kwaśnymi, a kulminuje w owocach, które czekam na cały sezon: słodkie, soczyste brzoskwinie. W końcu są tutaj i nadszedł czas, by je pożreć!

Od chipsów i kruszonek po sałatki i sangrię, tutaj 25 słodkich i pikantnych przepisów brzoskwiniowych do tego buszla na drinki, obiad i deser.

Upieczone desery brzoskwiniowe

Trudno pomyśleć o sezonie brzoskwiniowym, nie marząc o klasykach takich jak szewcy, chipsy, tarty i ciasta. Te brzoskwiniowe desery są zdecydowanie warte rozkręcenia piekarnika.

  • Bezglutenowa brzoskwinia ostry
  • Tarta brzoskwini i malin
  • Bary brzoskwiniowe
  • Ciasto z brzoskwiniami i imbirem
  • Przyprawione obroty brzoskwini
  • Wolno-gotujący się brzoskwiniowy i jagodowy szewc
  • Brzoskwinia i orzeszki pekanowe
  • Słodkie ciastka z pieczonymi brzoskwiniami
  • Brown Butter Peaches & Chantilly Cream

Świeży brzoskwiniowy mrożony jogurt

(Źródło zdjęcia: Kelli Foster)

No-Bake Peach Treats

Ale jeśli naprawdę nie możesz znieść podgrzania kuchni, te orzeźwiające brzoskwinie z pewnością zaspokoją twoje letnie pragnienie owocowe.

  • Lody z brzoskwiniami
  • Brzoskwinie i krem ​​Semifreddo
  • Świeży brzoskwiniowy mrożony jogurt
  • Brzoskwinia i Rooibos Gummies z owocami
  • No-Bake Peach Tarts z imbirem i kokosem

Pikantna pomidorowa brzoskwinia i estragonowy kulek

(Image credit: Brie Passano)

Pikantne przepisy brzoskwini

Oprócz pracy przy mnóstwie imponujących deserów, brzoskwinie mogą naprawdę zachowywać się w pikantnych recepturach. Są hitem w sałatkach i stają się nie do odparcia obok wędlin.

  • Pikantna pomidorowa brzoskwinia i estragonowy kulek
  • Brzoskwinia i Prosciutto Bruschetta
  • Sałatka z brzoskwini i rukoli
  • Letnia brzoskwinia Salsa
  • Sos z grilla z granatem i brzoskwinią

Almond Peach Pit Milk

(Źródło zdjęcia: Joe Lingeman)

Napoje brzoskwiniowe

Dodaj brzoskwinie do wszystkiego, od lemoniady i mrożonej herbaty po sangrię i koktajle, a nie rozczarujesz się. To jest jak lato w szklance.

  • Almond Peach Pit Milk
  • Świeża soda brzoskwiniowa
  • Brzoskwinia śliwka Sangria
  • Frozen Peach Bourbon Mule
  • Sparkling Peach Punch
  • Musująca biała brzoskwinia Sangria