Teraz, gdy dostępne są wszystkie produkty letnie, jest za gorąco, aby włączyć piekarnik. Co za złośliwość! Jeśli za dużo spożywasz surową sałatkę, smoothie, a nawet jedzenie prostych popsicles na kolację, pora porozmawiać prawie nie gotować letnich obiadów. Idealny leniwy letni posiłek jest pełen sezonowych warzyw lub owoców, wymaga niewielkiego (lub nie) czasu pieczenia i jest mniej wybredny niż te wszystkie zimne posiłki. Do góry wyzwanie? Mamy 17 pysznych pomysłów, które ułatwią Ci to.

Sałatka z Succotash

(Źródło zdjęcia: Sara Kate Gillingham)

Oto 17 kolacji bez potu, które można zobaczyć przez resztę lata, w tym czosnkową sałatkę z jarmużu (utrzymuj ciepło na zewnątrz!), Łatwe smażone cukinie z chorizo ​​i limonką i zimną sałatkę z soczewicy z ogórkiem, fetą i oliwki.

Jakie są twoje ulubione posiłki, kiedy jest po prostu zbyt gorący do przyrządzenia?

Letnie sałatki

Dlaczego są świetne: Niektóre mają ziarna, inne nie. Wszystkie mają dużo warzyw, co czyni je idealnym letnim obiadem, ponieważ nie będą cię nękać.

  • Zimna sałatka z soczewicy z ogórkami i oliwkami
  • Sałatka z Succotash
  • Pomidor i anchois z bułką tartą, bazylią i czerwoną cebulą
  • Sałatka z kuskusem z kalafiora śródziemnomorskiego
  • Letnia sałata Farro z pomidorami, ogórkiem i bazylią
  • Zielona Bogini Quinoa Salad Bowl

Wolna kuchenka Barbacoa Beef

(Image credit: Sarah Rae Smith)

Na grillu

Dlaczego jest świetny: Utrzymuje ciepło na zewnątrz.

  • Czosnkowa grillowana sałatka z kapusty z grillowanym chlebem
  • Czernione pierś z kurczaka z solą
  • Grilled Chipotle Lime Kalafiorowy Steki
  • Tajska Sałatka z Grilla Steak

Sałatka z krewetek i awokado na lato

(Image credit: Anjali Prasertong)

Posiłki z makaronem

Dlaczego są świetne: Dodaj tyle surowych lub gotowanych warzyw do tych makaronów, ile chcesz! Cokolwiek masz pod ręką.

  • Gnocchi z Squash i słodką kukurydzą
  • Zimna sałatka z makaronem z kremowym sosem orzechowym
  • Sałatka Soba, sezamu i marchewki
  • BBQ Chicken & Macaroni Salad

Zimna sałatka z makaronem z kremowym sosem orzechowym

(Źródło zdjęcia: Nealey Dozier)

Przepisy na powolne gotowanie

Dlaczego są świetne: Nie nagrzeje się twój dom, ale nadal dostajesz satysfakcjonujący gorący posiłek.

  • Wolno Cooker Pork Carnitas
  • Wolna kuchenka Barbacoa Beef

Inne pyszne rzeczy

  • Sautéed Zucchini z chorizo ​​i limonką
  • Roladki z sałatką z krewetek i awokado