Mocno wierzę, że lato nie jest latem, jeśli nie zużyjesz swojej wagi pomidorów do czasu zakończenia sezonu. Mam tendencję do przeciążania mojego rynku rolnego z tak dużą ilością, ile mogę w nim zmieścić, a następnie co tydzień kopać do nich żarłocznie. To jest moja rutyna, aż ostatnie pomidory zatrzymają się na straganach na początku jesieni. Trudno się nimi zmęczyć, kiedy smakują tak dobrze.

Codzienne sałatki caprese na lunch i świeże makarony z pomidorami na obiad są koniecznością, aby pomóc ci zjeść tyle pomidorów, ile możesz, ale uważam również, że nie powinieneś wahać się przynieść je na talerz śniadaniowy. Przyzwyczajenie pomidorów trzy razy dziennie jest czymś świętowanym o tej porze roku! Oto 15 pysznych sposobów na poranne napełnienie soczystych, słodkich pomidorów.

Pomidory + jajka na śniadanie

Jasne, kwaskowate pomidory są doskonałym odpowiednikiem pikantnych, bogatych jaj, co oznacza, że ​​dodawanie ich do porannej bułki lub wrzucanie ich do obfitego ziarna misy śniadaniowej to nic nie myślącego.

  • Easy Caprese Quiche
  • Jajecznica ze świeżą kukurydzą, kozim serem i pomidorami
  • Śródziemnomorskie śniadanie Pitas
  • Jajecznica z leniwa salsą
  • Śniadanie “pół angielskie”
  • Jajka z letnimi pomidorami, cukinią i papryką
  • Grecki wyścig
  • Opakowania śniadaniowe do dań ze szpinakiem na ciepło
  • Sałatka śniadaniowa z gofrym Pizza Crust
  • Ratatouille Breakfast Skillet Strata
  • Wegetariańskie śniadanie Posole
  • Miska na śniadanie Południowo-zachodnie Quinoa

Blistered Toasts z pomidorów

(Źródło zdjęcia: Karla Conrad)

Pomidory + wszystko inne na śniadanie

Nie oznacza to jednak, że jaja są warunkiem porannej dawki pomidorów. Układanie słodkich pomidorów na gęsto pokrojonych grzankach lub pieczenie ich na pikantnym cieście zapewni również śniadanie. Ciasto kukurydziane do góry nogami jest ulubionym miejscem na te dni, kiedy śniadanie zaczyna się około południa.

  • Blistered Toasts z pomidorów
  • Upside-Down Tomato Corn Cake
  • Szaszłyk z pomidorów z ciasteczkami Cornmeal-Cheddar