Dorastałem na Środkowym Zachodzie i daleko od świeżych owoców morza, więc moim standardowym chudym białkiem jest kurczak. Łatwo wpaść w rutynę z tym dostępnym dróbem. Jeśli potrzebujesz czegoś, aby przerwać rutynę, sprawdź te dziesięć sposobów dodawania czegoś nowego do miksu!
Pracuję z najbardziej utalentowanymi autorami artykułów spożywczych w branży i wszyscy mieliśmy przyjemność podzielić się niektórymi z naszych ulubionych dań z kurczaka w przeszłości. Oto kilka, które nadają się do nadchodzących sezonów i różnią się przygotowaniem dla tych, którzy nie zawsze są zapiekani.
GÓRNY RZĄD
• Rozdrobnione kurczaka z grilla z piekarnika lub wolnej kuchenki
• Jogurt-marynowany kurczak i kremowy sos grecki
• Spicy Flautas z kurczaka z kwaśną śmietaną
• Fake Fried Chicken
• Chrupiące udka z kurczaka i ciepła sałatka z chleba
DOLNY RZĄD
• Kurczak Cordon Bleu-Croque Monsieur
• Czarny kurczak z kremowym makaronem z aniołem
• Chicken & Swiss Chard Pasta Bake
• Lemon Braised Chicken & Beans z Mint Pesto
• Hainanese kurczak z ryżem od Marka Bittmana
Związane z: Niedzielna kolacja: 7 bierze pieczonego kurczaka
(Grafika: Zobacz linki powyżej, aby zobaczyć pełne obrazy)
Jego Tydzień prośby czytelnika w The Kitchn! Ten post został zamówiony przez JFernando.