Są dwa rodzaje ludzi na tym świecie: ci, którzy wierzą, że jabłka są jedynym owocem, i ci (ja włącznie), którzy uważają, że nadszedł czas, by gruszki cieszyły się czasem w centrum uwagi. Ta mieszanka słodkich i pikantnych przepisów sprawi, że miłośnicy gruszek będą mdleć i po prostu mogą dać tym z rzeczą dla jabłka zmianę serca.

1. Pieczone gruszki z boczkiem i serem pleśniowym

Niektóre chrupiące bekony, ostry niebieski ser i garść rukolą to wszystko, co stoi między tobą a przekręcenie tych gruszek na twoim kontuarze w najbardziej niesamowity posiłek, który będziesz jadł przez cały tydzień.

(Image credit: Lauren Volo)

2. Ciasto z kawą gruszkową i cynamonową

Jeśli uważasz, że ciasto jabłkowo-cynamonowe jest dobre, musisz spróbować tej wersji z gruszką. To zmieniarka, która pokaże ci, jak niesamowite może być ciasto z owocami.

(Image credit: Lauren Volo)

3. Francuska Clafoutis z czekolady i gruszki

Jabłka i czekolada nie całkiem się zazębiają. Ale gruszki i czekolada to kombinacja, która może po prostu zbić z tropu. To trochę niespodziewane, ale działa tak dobrze – szczególnie w tym szybkim i fantazyjnym francuskim deserze.

(Źródło zdjęcia: Kelli Foster)

4. Rustic Pear i Apple Galette

Najlepsze jesienne galettes nie powstają z samych jabłek, ale z obfitym dodatkiem pokrojonych gruszek. Te owocowe owoce o grubym dnie przynoszą subtelną zmianę tekstury i dodatkową warstwę smakową.

(Źródło zdjęcia: Tessa Huff)

5. Ciasto do góry nogami karmelowo-gruszkowe

Ten prosty tort ze szpinakiem ma mocny smak i jest imponujący. Gruszki karmelizują i zmiękczają ciasto, a ich jasna słodycz jest zrównoważona mieszanką przypraw i bogactwem karmelowego cynamonu.

(Źródło zdjęcia: Nealey Dozier)

6. Fiocchetti z gruszkami i kremem parmezanowym

Po prostu powiedz “tak”, dodając kawałki gruszki do kremowych dań z makaronem. Przynosi odrobinę słodyczy, która wystarczy, by zrównoważyć ten obfity posiłek.

(Źródło zdjęcia: Christine Han)

7. Sałatka sznyclowa i gruszkowa z winegretem piwnym

Nie tylko szybko stanie się to ulubiony sposób, aby włączyć sałatkę do posiłku tej jesieni, ale również pokaże, że gruszki są jednym z najlepszych owoców do sparowania z wieprzowiną.

(Źródło zdjęcia: Emily Han)

8. Smoothie zielone ze szpinakiem, gruszką i imbirem

Gotowy na ponowne uruchomienie swojej zielonej procedury smoothie? Zamień gruszkę (dowolna odmiana) jako owoc wyboru – daje ona napojowi dodatkowe ciało i paczki tylko tyle słodyczy, aby uzyskać wyważony smak.

(Źródło zdjęcia: Melissa Ryan)

9. Gruszka z piernika

Właśnie wtedy, gdy pomyślałeś, że przyprawiony piernik nie może być lepszy, pojawia się ta wersja z ładną warstwą rozsianych gruszek. Jest to po prostu odpowiednia mieszanka słodko-pikantna, a jeśli szukasz czegoś innego, jest to doskonały wybór na Twój deser na Święto Dziękczynienia.

(Źródło zdjęcia: Emma Christensen)

10. Spiced Pear Muffins

Chwyć kilka gruszek i wyjdź poza standardowe babeczki jabłkowe tej jesieni. Trzymaj gruszki, które dopiero zaczynają mięknąć – utrzymają swój kształt podczas gotowania i zamieniają się w dżemiczne kieszenie, które rozpuszczają się w ustach.