Počas návštevy medového stánku na trhu s poľnohospodárom sme objavili zaujímavé použitie včelieho vosku v kuchyni. Môžeš odhadnúť, čo to je? (Tip: nie je to na jedenie!)

Čistý prírodný včelí vosk, ktorý sme sa naučili, sa dá použiť na mazanie koláčových pečín a pečích foriem!

Ak máte blok vosku, ako je ten, ktorý je tu zobrazený, môžete ho jednoducho pretrepávať cez panvice a použiť ho na miesto masla alebo oleja. (Včelí vosk je jedlý, takže je to úplne bezpečné.) Najlepšie funguje, keď trochu zahrejete dosku. Môžete tiež roztaviť vosk a použiť ho tak. Hoci sme s touto vecou ešte nemali žiadne skúsenosti, zdá sa, že v priebehu času pan bude mať trvalý náterový vosk, čím sa eliminuje potreba mastnoty zakaždým. Včelí vosk sa tradične používa pri výrobe kandelov, čo im dodáva charakteristickú chrumkavosť a miernu medovú chuť.

Už ste niekedy používali včelí vosk týmto spôsobom?

príbuzný: Domáce drevené lyžicové maslo: na umytie, nie na jedenie!

(Obrázok: Emily Ho)