(Image credit: Vegetarian Ventures)

Keď sa pustite do projektu DIY, je tu vždy nejaký strach: Do čoho sa dostávam? Bude to fungovať, alebo mi to vyhodí do tváre? Tento domáci pažítkový ocot je však naozaj najjednoduchší projekt, ktorý môžete riešiť. S iba dvoma prísadami je prakticky nemožné vyblednúť.

Dresové kvety sú presne to, čo znie: fialové kvitnúce kvety, ktoré sedia na vrchole divokej pažítky. Ak chcete vyrobiť ocot, stačí len naplniť nádobu na polovicu s pačuľovitými kvetmi a potom vylejte svoj ocot na výber. Nechajte zmes sedieť asi týždeň, pretrepte nádobu raz alebo dvakrát denne, predtým, ako zlikvidujete kvety a premiestnite ocot do čistej nádoby.

A potom máte krásny svetlý ružový ocot, ktorý sa používa v šalátových dresingoch a omáčkach. Porozprávajte sa o projekte s vysokým vplyvom a nízkym úsilím!

Získajte recept: Domáce Oceľovitý opar z vegetariánskych podnikov