Tam sedíte s dlhými rezancami a len krátkym hrncom, v ktorom ich budete variť. Zrazu je na vás starý starý konflikt zlomenia vašich rezov alebo nie. Niektorí hovoria, že je to smolu, niektorí tvrdia, že je to zlá forma. Kde stojíš??

Väčšina Talianov vám povie, že lámanie rezancov je smolu. Niektorí ľudia sú v poriadku s chaosom, ktorý by mohol spôsobiť roztrhnutie rezancov a odraziť, aby sa všetko zapadalo, aby mohli odísť od kachlí. (Poďme si to: 5 minút, kedy sa vajíčka uvaria, môžete dosiahnuť niekoľko vecí, a niekedy je jednoduchšie, aby sa cestoviny otočili na vidličku, keď je to tak kratšie?

Ak sa chcete vyhnúť rozbitiu cestovín a chcete to všetko v hrnci, skúste to pridať, čakať niekoľko minút po varení a zvyšok nudlíka by mal byť dostatočne mäkký, aby sa sklopil do vášho hrnca.

Kde stojíte na tkanivách, ktoré lámu prednú časť? Ste prerušovateľom a snapperom, alebo necháte celé dlhé škrobovité pramene celé? Dajte nám vedieť nižšie!

súvisiace: Urobte skvelé čerstvé cestoviny doma: tipy z mojej talianskej svokra

(Obrázok: člen Flickr Traveling Bum licencovaný pre použitie Creative Commons)