(Image credit: Dom Yumm)

Zatiaľ čo nie je nič zlého s používaním mrazených kokteilov kúpených v obchode v hektickom týždni, je tu veľká výhoda, aby ste si vyrobili svoj vlastný od nuly: slanina. Áno, tieto domáce karbonátky majú v nich slaninu – a podávajú sa v bourbonovej BBQ omáčke, na to dobre. Ponechajte si navyše trochu času, aby ste ich čoskoro rozbili.

Tieto masové guľky vyžadujú niekoľko krokov, ale nie je ťažké ich robiť. Najprv budete musieť jemne nakrájať syrovú slaninu a cibuľu v kuchyni. Akonáhle máte v miske svoju zmes slaniny a cibule, pridáte mleté ​​hovädzie mäso, strúhanku, petržlen, vajce, chilli prášok a soľ a potom utvárajte masové guľôčky predtým, ako ich zhnednete na varnú dosku.

Po tom, čo si pripravíte maslovú guľku a vyberiete ju z panvice, urobíte svoju BBQ omáčku priamo v tej istej panvici, aby ste získali všetku takú skvelú chuť. Nasypte maslovú guľu v omáčke, ktorá je jednoducho vaša obľúbená BBQ omáčka, bourbon a trochu vody, po dobu 10 minút a potom ste pripravení k jedlu.

Podávame tieto v sendviči alebo cez ryžu na lahodné, upokojujúce jedlo.

Získajte recept: Bacon Bourbon Meatballs z domu Yumm