(Obrazový kredit: David Hopler z D Squared Photo & Video)
- Počet jedál: 6 hlavných jedál, s prílohami a jedným dezertom
- Veľkosť: Štyria dospelí s miernym chuťou, alebo dvaja s väčším chutem
- Primárne zložky: Hovädzie mäso, bravčové kotlety, cestoviny, kuracie mäso, vajcia
Pred niekoľkými týždňami som sa zúčastnil párty s mraziacim jedlom a teraz sa teším z produktov mojej práce. Môj manžel a ja dobre jesť – domáce jedlá, žiadne vyberanie ani poslednú chvíľu vonku – ale strávil som takmer žiadny čas na varenie. Práve som otvoril mrazničku a vytiahol jedlo, ktoré ide priamo do rúry alebo spomaliť sporák. Je to docela úžasné a teraz som pripravený na mrazenie.
Chcete naplniť aj mrazničku? Tu je celý týždeň mraziacich jedál. Strávte deň prípravou a spojením s týmto plánom a budete mať večeru na celý týždeň ukrytý vo vašom mrazničke (alebo viac, ak zdvojnásobíte alebo triplete receptúry). Ponúkam aj odporúčania prídavných jedál, aby ste mohli vyčistiť varenie do pevného týždňa výdatných večerov, ktoré sú vhodné pre rodinu.
(Image credit: Faith Durand)
Zostavili sme všetky jedlá v tomto jedle v priebehu mojich mraziarenských večierkov a v tomto bode som ich tiež rozmrazil a uvariol. Dokážem potvrdiť, ako sú lahodné všetci! Manicotti bol obzvlášť hit s mojim cestovin-milujúci manžel, a ja osobne miloval bravčové kotlety, najmä keď sa podáva s brusnicovou chutney som mal v chladničke.
Možnosti raňajok a obeda
Tento plán jedla nezahŕňa recepty špeciálne na raňajky a obed, ale plán by sa mohol ľahko prispôsobiť, najmä ak v priebehu týždňa naozaj nepotrebujete alebo nechcete šesť rôznych večerov.
chilli a klobása frittata je skvelá raňajky. Ak nechcete alebo potrebujete na večeru, len pečiete na začiatku týždňa a jedzte na raňajky. Je to robustné, keď sa chladí, takže jednotlivé plátky môžu byť dokonca zabalené a vkĺznuté do vrecka na jedenie v kancelárii.
dvakrát pečené zemiaky sú nádherné možnosti obeda. Jednotlivo ich obalte, rozmrazte cez noc a zahrejte v mikrovlnnej rúre v kancelárii.
(Image credit: Faith Durand)
(Obrazový kredit: David Hopler z D Squared Photo & Video)
Plán
6 týždňov večera
- Bez pšenice pondelok: Pečené manikotti so sušenými paradajkami a tymiánom podávané s cesnakovým chlebom a taliansky šalát so šalátom z citrónu
- Taco utorok: Mraziarenské Taco súpravy podávané s trojbarevným šalátom s lemovým obväzom
- Ľahká streda: Bacon-Cheddar dvakrát pečené zemiaky podávané s hľuznatými ružičkami s lieskovými orieškami a smaženými kapustami
- Raňajky na večeru štvrtok: Chile a frittata piecka sa servírovala s trojfarebným šalátom s lemovým obväzom
- Fancy Friday: Pomalý sporák Bravčové brusnice s cesnakom Garlicky pečené brokolicou a pečenými jablkami plnené ovsenými vločkami a korením hnedým cukrom
- sobota: Jesť, alebo jesť zvyšky.
- Nedeľa večera: Kuracie a divoké ryžové pečivo s mletým koláčkom Rýchle chlieb a citrónové zelené fazuľky s mandľovými chlebami
