Umiestnený na úpätí hôr v Boulderi, Colorado, sedí prvý Lucky’s Market, malý potravinový reťazec založený v roku 2003 manžeľovými a manželskými tímami Trish a Bo Sharon.

Až donedávna bol obchod miestnym tajomstvom. Bolo to naozaj len uctievané v regióne Rocky Mountain, kde tlmiace obchody ticho získali lojálnych spotrebiteľov. Ale tajomstvo je vonku. Teraz s obchodmi v mnohých oblastiach Spojených štátov (a čoskoro viac!), Je pravdepodobné, že budete mať príležitosť zažiť aj kúzlo Luckyho trhu.

Tu je dôvod, prečo je trh Lucky jednoducho najväčší.

(Image credit: June Ogden)

1. Počas predaja môžete piť pivo.

Naozaj! Lucky’s ponúka rotačný výber miestnych varení, ktoré si môžete zakúpiť v obchode s potravinami pre svoj program “Sip and Walk”. (Áno, vozíky majú aj zabudované držiaky pohárov.) Závisí to od vašich štátnych zákonov, ale v Colorade som prehliadol obchod pre organické quinoa a uhorky pri popíjaní v lahodnom kolsch-štýle low-alkohol piva. Bonus: Tento pint je len 2 doláre (a 50 centov vo štvrtok!), Ponecháva priestor vo vašom rozpočte na nákup Lucky špeciálne pochúťky. Což nás prináša …

(Image credit: June Ogden)

2. Vytvárajú vlastnú slaninu.

Zabudnite na tenkú, bezchuťovú slaninu, ktorú si kúpite v balení obalenom zmršťovaním. Lucky fajčí svoj vlastný bravčový brucho priamo v obchode, silne ročne a rozrezáva sa do hĺbky. Existuje niekoľko odrôd slaniny, ale táto paleo-priateľská, bez cukru verzia je na mieste.

(Image credit: June Ogden)

3. Linka súkromného označenia Lucky má veselé balenie.

Kto má poďakovať za príšerný copywriting na tovar s tovarom súkromného označenia obchodníka s potravinami označený veľkým červeným L? Zakladateľ a generálny riaditeľ Lucky, Bo Sharon, je často tvorivým tvorcom za týmito hlúpymi názvami produktov, keďže sám píše mnohé z popisov. Existuje rozdrvený oregano, ktoré hovorí: “Je to len oregano, dôstojník” a popcorn s príchuťou masla nazvaný “Dazed & Cornfused”. Infúzia trochu humoru do každodenných predmetov určite prináša príjemnú prechádzku cez supermarket.

(Image credit: June Ogden)

4. Lucky daruje časť zisku zo svojej značky so súkromným označením.

S programom 10% pre dobrú spoločnosť Lucky daruje 10% ziskov značky súkromného označenia miestnym charitatívnym organizáciám. Organizácie, ktoré pracujú na zlepšení zdravého života, mládeže a vzdelania, odolnosti alebo udržateľnosti, môžu požiadať o prijímanie finančných prostriedkov.

Okrem toho, jeden deň za štvrťrok, Lucky’s prevádzkuje deň vplyvu, v ktorom 10 percent z predaja tohto dňa sa daruje schváleným miestnym charitatívnym organizáciám.

(Image credit: June Ogden)

5. Majú špičkovú pizzu.

Docela pravdepodobne najlepšie pizza riešenie v meste, Lucky je ponúka dve plátky za pouhých 5 dolárov. A to nie sú ani nejaké plátky – to sú domáce, ručne hodené pizze s Luckyho podpisovou omáčkou a vysokokvalitnými prísadami. Hádzať do piva 2 doláre a máte kompletné jedlo za pouhých 7 dolárov. V tento deň a vek je to smiešne lacné.

(Image credit: June Ogden)

6. Lucky’s nesúdi.

Jedným z najvýznamnejších vlastností Luckyho je, že nemajú dogmatický postoj, pokiaľ ide o jedlo a zdravie. Zatiaľ čo väčšina (približne 99 percent) obchodu obsahuje prírodné produkty, ktoré obsahujú certifikačné štítky ako USDA Organic, spravodlivý obchod USA a projekt bez GMO overí, Lucky’s tiež zásoby niektorých bežných položiek, ako Cheerios.

“Máme bláznivé predstavy, že by sme nemali prijať postoj svätejšieho, ako je tvoja, ak tvoja babička recept vyžaduje niečo, čo sa nezhoduje s predstavou niektorých ľudí o tom, čo je pre teba dobré,” vysvetľuje Luckyho poslanie. Mám rád myšlienku flexibility, pokiaľ ide o stravovacie návyky – tento spôsob myslenia prináša zdravé stravovanie prístupné viac ľuďom a je to viac odpúšťajúce.

(Image credit: June Ogden)

7. Majú program na darovanie chladu.

Ako súčasť úsilia obmedziť odpad z plastov a papierových vreciek, v Bouldere musíte zaplatiť 10 centov za nákup kaučuku na potraviny. Spoločnosť Lucky ďalej motivuje nakupujúcich, aby priniesli do obchodného domu tkaninu s potravinami tým, že darovali 10 centov miestnej organizácii. Vezmi si tašku? Pokladník vám dá drevený “desetník”, ktorý môžete darovať v obchode miestnej neziskovej organizácii, ako je Intercambio, organizácia, ktorá poskytuje imigrantom kurzy angličtiny a integračné služby. Na konci mesiaca Lucky zdvojnásobuje dary na konci každého štvrťroka, čo sa významne zvyšuje.

(Image credit: June Ogden)

8. Lucky uprednostňuje miestnych výrobcov a výrobcov.

Rozprávkové rozhovory uverejnené v obchode v blízkosti konkrétnych miestnych predmetov hovoria o príbehu výrobku. Luckyho hodnoty prinášajú unikátne miestne jedlá, pretože podporujú spoločenstvo a zlepšujú transparentnosť potravín. Napríklad v tomto poličkom hovorí Koel Thomae, zakladateľ značky jogurt Noosa. Mám rád, ako Luckyho uvádza, koľko kilometrov od obchodu, z ktorého pochádza výrobok, a rozlišuje, či sú zložky, výrobné zariadenie / farma alebo centrála lokálne. V prípade Noosovej je to všetko tri.

(Image credit: June Ogden)

9. Je tu lekárnička.

Urobte si vlastné šupky, tinktúry, čajové zmesi a elixíry s ultravysokým lekárskym lístkom Lucky, ktorý je naplnený funkčnými zložkami, vrátane USDA Organic calendula, mliečneho bodliaka, elderberries a ďalšie. Lucky dokonale zásoby včelieho vosku a francúzskej zelenej hliny (skvelé pre pokožku upokojujúce masky!), Čo vám umožní experimentovať s vytváraním vlastných balzamov na pery a kozmetických výrobkov.

(Image credit: June Ogden)

10. Lucky prichádza do mesta blízko vás!

Zatiaľ čo Lucky má svoj štart v Boulder v Colorade, reťazec supermarketov rýchlo rastie – od Columbusu, Ohio po Coral Springs na Floride sa objavujú nové obchodné miesta. Je to čiastočne dôsledkom strategického partnerstva s firmou Kroger, ktoré bolo oznámené v roku 2016 a ktorého cieľom bolo výrazne urýchliť otvorenie obchodov. Prejdite na stránku spoločnosti Lucky a skontrolujte, či v okolí nie je obchod.

Boli ste Luckyho? Povedzte nám, čo sa vám páči v komentároch nižšie!