Jesť si obed sami môžete trochu nudiť. Neexistuje žiadny rozhovor, ktorý by vás odviedol od toho, že každý kúsok vášho sendviča alebo každý dúšok vašej polievky má skoro rovnaké chuti, kousanie po uhryznutí, rozmazaniu po slurpe. Pokiaľ samozrejme nerobíte to, čo robím, keď jedím sólo: vytvoriť veľa a veľa rozmanitosti. Zamyslite sa nad bento alebo Ploughmanovým obedom (možno bez piva … alebo možno nie!) Prečítajte si inšpiráciu z dnešného obeda.

Sendvič v podstate chutí rovnako po celú dobu, keď ju budete jesť, ale obed plný malých častí niekoľkých vecí má rozmanitosť, ktorá ho udržuje zaujímavou. Takže keď viem, že jedu sama, pokúsim sa zabaliť mini-piknik chutí a textúr. Niekedy sa držím témy (francúzskej, thajskej, vegánskej) a inokedy to je mishmash toho, čo môžem chytiť zo skriniek a chladničky. Tu je príklad z dnešného obeda:

• Pevne varené vajíčko posypané domácou celerovou soľou
• Jasné jablko
• Plátky ostrého, drobivého čedaru
• Nakrájky (možno aj korenené) alebo kyslá kapusta
• Niekoľko tenkých plátkov klobásy
• Niekoľko plátkov chrumkavého chleba alebo sušienok
• Vápenka s horčicou (pred lietadlom už dlhší čas – naplniteľná)

Aké malé kúsky a občerstvenie pridáte do svojho boxu? (Nezabudnite na sušienky a sušienky – tu nájdete desať boxov, ktoré vám pomôžu von.)

Viac chytrý obed tipy a recepty
• Naše najlepšie tipy a nápady, ktoré vám pomôžu, aby ste si mohli pochutnať na úžasnom obede v práci
• Brown Bag It! 14 skvelých nápadov na obed v týždni
• 5 rýchle a chutné obedy pod 400 kalórií

súvisiace: Štyri variácie na tému: Obedňajší obed

(Obrázok: Dana Velden)