(Image credit: Spoon Fork Bacon)

Plnené škrupiny nemajú dosť lásky. Keď premýšľate o kombinácii pečených cestovín, omáčok a syra, vaša myseľ pravdepodobne pristane na lasagne, že? Avšak plnené škrupiny sú rovnako upokojujúce a ľahko sa hodia na týždenný večer.

Najlepšia časť plnených škrupín je, ako sú všestranné. Ak máte čas na šľahanie šálky domácej marinárskej omáčky, urobte to! Ak hľadáte skrátený týždeň, použite svoju obľúbenú omáčku. Tento recept vyžaduje hovädzie mäso a morčacie klobásy, ale môžete tiež použiť kuracie klobásy alebo bravčové klobásy, ak je to to, čo máte na dosah ruky.

Skutočnými hviezdami v podaní sú čerstvé bylinky (bazalka, oregano a tymian) a mascarpone, ktorý stojí za bežnou ricotou a pridáva chladnú krémovú zložku. Pri pečení s množstvom roztavenej, zlatožltej mozzarelly je to útulné varenie v najlepšom.

Autor tiež poznamenáva, že ich môžete zostaviť až dva dni vopred a uložiť ich do chladničky, až kým nebudete pripravený ich pečať.

Viac plnené Shell recepty od Kitchn

  • Klasické plnené škrupiny
  • Po-vďakyvzdania plnené Shells
  • Ľahšie plnené cestoviny Shells

Získajte recept: Pečené Turecko Klobása a Mascarpone plnené Shells od Spoon Fork Bacon