Tieto kuracie papierové škatule sú ľahšie, než si myslíte

Kitchn je Vkusné odkazy stĺpec zvýrazňuje recepty, ktoré sme nadšení z blogerov, ktorých milujeme. Nasledujte každý deň v týždni, keď pridávame svoje obľúbené položky.

Je to docela lákavé uchýliť sa k rôznym odberovým kĺbom v mojom susedstve kvôli čerstvo pripravenému poriadku hrncov na požiadanie, ale ak je jedna vec, ktorú by som sa rád učila, je to správne umenie tvorby knedlíkov doma. Tento recept od Damn Delicious prináša 36 cesnakových zákuskov kuracieho hrnca za 40 minút! A zatiaľ čo si myslím, že by to mohlo trvať o niečo dlhšie pre toto prvý časovač, stojí to za prax.

Na začiatok si tento recept vyžaduje jednoduché naplnenie zemiakov, kuracie prsia, šiitake huby, čerstvé cilantro, zelená cibuľa, cesnak, sójová omáčka, sezamový olej, zázvor, ocot z ryžového vína, korenie a vločky červeného korenia.

Tu je tip na dopredu: Tento náplň môžete pripraviť až deň dopredu a nechať ho v chladničke, kým nebudete pripravený na montáž.

Teraz prichádza tú časť, v ktorej nie som taký istý: balenie knedlíkov. Nezabudnite zakúpiť 4,5-palcový okrúhly wrapton wrapton, ktorý vytvára dokonale veľké hrnčeky. Pomocou lyžice umiestnite jednu lopatku kuracieho výplne do stredu každého obalu. Aby ste ich utesnili, vytrite hranu vyhralého kolesa vodou a zložte okraje do polmesačného tvaru a zatlačte a vytvorte malý hrebeň.

Potstickers dostali svoje meno z metódy Fry-steam-fry: Najprv položte vrecká v rastlinnom oleji do veľkej, horúcej panvici na niekoľko minút, až kým sa nezacvaknú na dne. Pridanie malého množstva vody a krytu na varenie, kým sa kvapalina odparí, a knedle sa začnú znovu ošúpať. Podávame so sójovou omáčkou, drvenými vločkami červeného korenia a ocotom z ryžového vína na namáčanie.