Nakúpili ste nedávno hotové psy? Existuje veľa možností na výber v obchode s potravinami. Bez ohľadu na to, aký druh psa budete chcieť, je tam hot dog pre vás.

Nastavili sme chuťový test na určenie superlativy pre všetky hotové jedlá, ktoré by sme našli. Pokračujte v čítaní, aby ste videli, čo si myslíme o týchto vrcholných psov.

(Image credit: Meghan Splawn)

Ako si vyberáme značky

Tím Kitchn si vybral množstvo známych národných značiek horúcich psov, ktoré možno nájsť v obchodoch s potravinami po celej krajine. Značky boli vybrané z troch národných obchodných reťazcov a zakúpené v oblasti metra Atlanta.

Ako sme nastavili skúšobnú chuť

Pozval som skupinu degustátorov, ktorá zahŕňala mojich in-law (v 60-tych rokoch), priateľov a mojich mladých neterov a synovcov (všetci mladší ako desať rokov) za párty “hot dog”. Zohriala som dve z každej odrody na pečive v rúre, nakrájala som tieto vzorky na kusy veľkého kúska a vykonala som slepú ochutnávku. Testeri zaznamenali svoje obľúbené a nepáči.

Potom sme testovali dve z každej odrody hot dog na grile na drevené uhlie. Test grilovania bol dôležitým ukazovateľom kvality hot dogu. Spoiler: Niektoré značky neprešli testom grilovania.

Naše odporúčania

(Image credit: Samantha Bolton)

Ak milujete psie baseballové štadióny: Nathan’s Famous Beef Frankfurters

Tasters chválili Nathana pre jeho “slávnu chuť” a “šetrnú textúru”. Títo psi sa na grile pekne naplnili a boli neuveriteľne šťavnaté. Tiež sa hodia perfektne.

(Image credit: Samantha Bolton)

Ak sa chcete páčiť zástupu: Ball Park Franks

Ball Park franks boli obdivované pre svoju mäsovú chuť a klasickú textúru. Nie je tak šťavnatá ako Nathanova, ale tieto franky tiež dobre pečie. Ball Park franks boli len kratšie ako hot dog bun, ale nie moc. Celkovo sa jednalo o celkový záujem davu.

Ak máte kiddos: Oscar Meyer Syr Psy

Dobre milovaný horúci pes mojich mladosti, naplnený krémovým syrovým výrobkom. Bol to hit so všetkými deťmi. Moja 9-ročná neteř, ktorá prisahá, že nemá rád hot dogy, skutočne si užila tieto jedlá. Bonus: Títo psi prichádzajú 10 do znovupoužiteľného balenia.

(Image credit: Samantha Bolton)

Ak máte varenie vo vnútri: Sabrett’s Beef Franks

Sabrett’s je milým milovníkom New Yorku s lojálnym sledovaním, čo znamená, že som bol prekvapený, že ho vidím na trhu v Atlante. Povesti naznačujú, že Sabrett len ​​predáva svoje hotové psy s plášťom na výber predajcov hotových psov v New Yorku, a tak sme ochutnali len bez kože. Tieto psy dosiahli vysokú šťavnatú, svalnatú chuť, ale postrádali nápadnú textúru, ktorú milovali chutí. Títo psi nezískali dobre v kategórii gril.

(Image credit: Samantha Bolton)

Ak grilujete: hebrejské národné hovädzie franky

Títo psi boli tiež známi svojou vkusnou vôňou a peknou chvíľou, ale veľkým prekvapením bolo, ako dobre hrávali na grile. Obrali sa bez prasknutia a dostali krásne grilovacie značky s dvoma minútami na každej strane. Tiež sa dobre hodia do buniek, aj keď nie sú predávané ako veľkokapacitné.

Ak ste sofistikovaný jedlík: Ball Park je Ball Park Finest

Títo chudobní psi boli neuveriteľne svalnatí a aromatickí, aj keď jeden chuťáč poznamenal, že sú viac ako údená klobása ako horúci pes (hotové psy sú však typ klobásy). Títo psi boli užšie ako väčšina a úplne nevyplnili hot dog bunku zo strany na stranu.

(Image credit: Samantha Bolton)

Ak ste ochotní pochváliť: Applegate Natural Uncured Beef

Títo psi boli takmer nerozlíšiteľní od frankov v Ball Parku; boli pekné, šťavnaté a dobre sa darovali na grile. Sú drahšie ako väčšina ostatných značiek, ale sú skvelou voľbou, ak si z potravy zachováte dusičnany.

(Image credit: Samantha Bolton)

Ak hľadáte alternatívu hovädzieho dobytka: Trader Joe’s Uncured Turkey

Tieto turkey hot dogs majú pomerne kultúru, hoci som nepovedal, že v zmesi je morka (a vegán). Ochutnávači si vychutnali mäkkú chuť a štruktúru týchto dlhých horúcich psov. Títo nemali grilovať, rovnako ako ich svalnaté náprotivky.

(Image credit: Samantha Bolton)

Ak potrebujete veggieho psa: Lightlife Veggie Hot Dogs

Jeho takmer nespravodlivé chuť veggie hot dog proti ich mäsitým, svalnatým príbuzným, ale aj tak sme to urobili. Neuznala som, že v skúške bol testovaný veggie pes, ale ten sa najčastejšie vyhýbal na základe farby a tvaru. Moja svokra si všimla, že ochutnávala ako horúci pes, ale s oveľa jemnejšou textúrou. Táto alternatíva s horúcim psom urobila grilovanie a naplnilo pekne pekne.

Aký je váš obľúbený hot dog? Máte regionálnu favoritu, ktorú by sme sa mali pokúsiť?