(Image credit: Sarah Britton)

Sarah Britton je na tom znova. Jej recept na chlieb, ktorý mení život, vzal internet v roku 2013 a ak je úspech tohto bezlepkového chleba akýkoľvek náznak, tento recept je určite úžasný.

Len preto, že sa vyhýbate lepku – alebo obiloviny, na to záleží – to neznamená, že sa musíte rozlúčiť s bunkami a bagelkami. Chyť hlavu karfiolu a nasleduj ma.

Recept na tieto zázraky bez zrna je dosť jednoduchý: Pulzné karfiolové florets v kuchyni procesor až do jemné; zmiešajte s mandľovou múčkou, výživnými kvasnicami, soľou, cesnakovým práškom, psyilliovou šupkou (voliteľne pre sušičku) a vajíčkami na vytvorenie “cesta”, tvarujte na chrumky alebo bagely a pečte asi 30 minút.

To je ono! Raňajky sa dostali oveľa lepšie.

Získajte recept: Kvety karfiol a bagely z mojej Nové korene